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花生酱的制作方法新上映_家庭自制花生酱(2024年12月抢先看)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

花生酱的制作方法

奇亚籽营养馒头做法，简单又美味！奇亚籽的营养价值非常高，而且制作成馒头后非常香。以下是一个简单的奇亚籽馒头制作方法：材料准备奇亚籽或亚麻籽（flax seed/chia seed）1小勺（1tsp）水3大勺（3tbsp）黑麦碎10g 低筋面粉150g 中筋面粉150g 红糖30g（喜欢甜的可以加到50g）花生酱20g 亚麻籽5g 水15g 制作步骤研磨奇亚籽：取一大勺奇亚籽或亚麻籽研磨成粉。如果不想研磨，可以直接使用。混合材料：将研磨好的奇亚籽或亚麻籽粉加入三大勺水中，搅拌均匀，等待10-15分钟，直到变得粘稠。加入其他材料：将黑麦碎、低筋面粉、中筋面粉、红糖、花生酱和亚麻籽混合在一起，然后加入静置好的酵母水，揉成光滑的面团。静置面团：盖上盖子，静置5分钟。然后用手掌根的力量进行拆面五次，朝一个方向揉面（按压➕搓揉）。整形和发酵：将面团整形，搓条，去掉两头，切成块。将蒸锅放上蒸馒头的纸，然后放入刀切好的面团。盖上盖子，温室发酵50分钟（两倍大）。蒸馒头：冷水蒸15～20分钟。蒸好后焖1分钟，然后用筷子开个小缝，放气1分钟再开盖子。小贴士揉好的面团请在20分钟内完成形状，否则面团会再次充满空气，影响形状和口感。用奇亚籽和亚麻籽代替鸡蛋，不仅营养丰富，还能让馒头更加香甜可口。快来试试吧！

𐟥–淡奶油花生酱小面包𐟥œ超香𐟔妘“操作 𐟔奜訔ᨔ᧚„全麦花生酱小吐司之后，又一款带有花生酱的小面包问世了！淡奶油的浓滑与花生酱的香气完美结合，真的是一款超好吃的小面包~ 𐟌ˆ材料准备𐟑‡ 高筋面粉 280克细砂糖 35克全蛋液 25克淡奶油 60克牛奶 100克奶粉 10克盐 3.5克酵母 3克黄油 20克自制花生酱（夹馅用。也可以用买的） 150克 ✔️花生酱的制作方法以及更多美食菜谱可以看公主号：蔡蔡的烘焙小日子。 𐟌ˆ制作步骤将高筋面粉、细砂糖、全蛋液、淡奶油、牛奶、奶粉、盐和酵母（除黄油和花生酱外）放入厨师机，揉到扩展阶段后加入黄油，继续揉到完全阶段。将揉好的面团滚圆，放入盆中，盖上保鲜膜，在25~28度的温暖处进行基础发酵。发酵至两倍大，手指沾面粉戳洞不塌陷不回缩即发酵完成。一发后排气，轻拍按压掉大气泡，分成6等份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。取一个面团擀成牛舌状，轻轻翻面，转个90度，挤上做好的花生酱（用裱花袋挤在中间，两边不要挤到）。由上到下卷起来，收口捏紧，轻轻搓成长条状。从一端卷起来，放入八角模具中。放入发酵箱二发，湿度设置80%，温度35度。没有发酵箱的可以用烤箱二发，放一碗温水控制湿度。发到1.5倍大，表面光滑，轻轻按压表面会有缓慢回弹。二发好的面团表面刷上蛋液（另备），拿剪刀给面团剪几道口。将全部操作好的面团放入充分预热好的烤箱，上火180度，下火190度烤20分钟。12分钟之后下火190度不动，上火调到165度。时间温度仅供参考，根据自家烤箱实际情况调节。出炉后脱模至冷却架冷却，冷却到点点余温时装袋密封保存。 𐟌ˆ享受这款淡奶油花生酱小面包的美味吧！

潮汕面店的美味探索𐟍œ 探索潮汕面店的美味，每一口都是旅行𐟍œ 「蚝烙饼」蚝烙饼的制作方法虽然普通，但过多的薯粉让口感有些黏稠。如果能增加鸡蛋的用量，让蚝烙饼散发鸡蛋的香味，那将是一大亮点。「拌面」朴实无华的拌面𐟍œ，在沙茶和花生酱豉油的搭配下，显得格外地道。对于一碗无肉拌面来说，朴实无华就是最好的赞美。「牛肉丸汤」牛肉丸汤的香气扑鼻，香菜𐟥检细芹菜𐟥쥒Œ炸蒜𐟧„的味道交织在一起，搭配上牛丸，让面条的味道得到了完美的提升。「酥酥喂虾酥」虾酥𐟦的口感与潮汕炸粿肉𐟍–相似，蘸上甜口的酱料，与拌面或汤粿条𐟍œ一起食用，味道极佳。

2岁宝宝食谱！简单美味今天给大家分享一些适合2岁宝宝的辅食食谱，简单又美味，妈妈们可以偷懒啦！ ❤️ 鲫鱼豆腐汤面食材：嫩豆腐、鲫鱼、葱花、面条制作方法： 1️⃣ 热锅放油，加入姜片炒香后放入鲫鱼煎至两面金黄，加入开水，大火煮15分钟，最后五分钟加入豆腐。 2️⃣ 过滤鱼汤，重新上锅煮开，加入面条，放盐和葱花即可。 ❤️ 排骨鲜虾粥食材：鲜虾、排骨、胚芽米、花生酱制作方法： 1️⃣ 热锅放油，放入虾头煎至变色，加入开水煮开后倒入炖盅，加入胚芽米、虾和焯水的排骨，炖盅2小时。 2️⃣ 炖好后，倒出粥，加入一勺花生酱搅拌均匀，加点盐即可。这两款食谱不仅营养丰富，而且味道鲜美，宝宝们一定会喜欢哦！妈妈们赶紧试试吧！

花生威化饼干 𐟍먊𑧔Ÿ威化饼干，真的是我的心头好！每次一口下去，香浓的花生味和巧克力香气在嘴里弥漫，简直幸福感爆棚。今天就来聊聊这个美味的花生威化饼干吧！花生威化饼干的多样口感𐟍슨Š𑧔Ÿ威化饼干的口感真是丰富多样。像是五层口感的花生碎巧克力威化，就有松脆的威化、香浓的可可层、奶油夹心、厚厚的花生酱和盐渍花生碎，每一层都让人回味无穷。嘉士利的花生威化，打开包装袋就有一股浓郁的花生味扑鼻而来，咬下去外壳酥脆，夹心是老式的花生奶油，口感也是相当不错。低卡无糖的花生巧克力威化更是满足了减肥和控热量人群的需求，既美味又健康。自制花生威化饼干的方法𐟍𓊥…𖥮ž，在家也可以尝试自制花生威化饼干哦！使用糯米粉、淀粉和芝麻粉混合，加入适量的水搅拌成稀酸奶程度，放到锅里中火加热，再加盖焖一分钟，反复四次，取出晾凉备用。切成条后一层挤一层花生酱，膨化的米糊几口就能吃完，自己做的花生威化饼干真的超级好吃！另一种方法是用低筋面粉、鸡蛋和花生酱制作健康小零食，把食材搅拌均匀后压成饼干状，放入烤箱烤制，味道也是相当不错。花生威化饼干的营养价值𐟍늨Š𑧔Ÿ威化饼干不仅美味，还富含营养。花生酱和巧克力的搭配增加了热量和蛋白质的摄入，特别适合需要补充能量的人群。而低糖低脂的特点更是让它成为减肥和需要控制热量摄入人群的好选择。每100克花生威化饼干大约含有450-500大卡热量，既能满足日常需求，又不会让你长胖。花生中的补铁元素还能促进骨髓造血能力，快速补血，真是健康又美味的选择。花生威化饼干真的是我的心头好！无论是丰富的口感还是营养价值，都让我爱不释手。如果你也有喜欢的花生威化饼干口味，或者有什么新的制作方法，欢迎在评论区和我分享哦！我们一起交流美食心得吧！𐟍밟ꀀ

14月宝宝午餐，营养美味！继续分享宝宝的午餐记录，第一天和最后一天都选择了外餐，分别是西贝和蓝蛙。西贝的餐点依旧很受欢迎，而蓝蛙的迷你汉堡和烤南瓜沙拉则让人惊喜不已，特别是南瓜沙拉，软甜可口，非常适合小朋友。可惜图片数量有限，无法展示更多美食。之后会尝试更多菜品，计划整理一个儿童餐推荐合集。 𐟍œ𐟍›𐟍𒰟䊣€Œ彩椒牛肉烩饭」准备食材：彩椒、嫩牛肉、洋葱、米饭制作方法：彩椒切小丁蒸10分钟，牛肉切碎后加生抽、蚝油、蛋清、淀粉腌制；热锅倒油，放入洋葱爆香，加入牛肉翻炒至变色，再加入彩椒丁继续翻炒；加入生抽、蚝油、少量水，倒入米饭盖上盖子焖一会儿，即可出锅。「花生酱鸡丝凉面」准备食材：黄瓜、胡萝卜、西葫芦、豆芽、鸡胸肉、花生酱、宝宝面条制作方法：所有蔬菜擦丝焯水，鸡胸肉煮10分钟捞出撕成小条；面条煮好过凉水摆盘，放上所有蔬菜丝和鸡丝；宝宝花生酱兑水调匀，淋在面上即可食用。「肉丸鹌鹑蛋」准备食材：鹌鹑蛋、鸡胸肉、胡萝卜、蛋液、面包糠制作方法：鹌鹑蛋煮熟（约10分钟）捞出剥皮放凉备用；鸡胸肉打成泥或剁成肉泥，胡萝卜焯水切碎末加入肉泥；手上抹油，肉泥搓成鹌鹑蛋大小，按扁包入鹌鹑蛋；先沾蛋液再沾面包糠，下油锅炸熟（煎熟也可），即可食用。「清炖羊肉」准备食材：羊排、胡萝卜、姜片、大葱、洋葱、香菜制作方法：羊排加姜片、大葱焯水，撇去浮沫捞出；重新接水加姜片，放入羊排和胡萝卜块（不要太小），高压锅炖20分钟；排气开盖后，碗内放洋葱丁和香菜，羊排连肉带汤倒进碗里即可食用。 𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸𐟍𝯸 14M6D 午餐：西贝儿童餐 14M7D 午餐：花生酱鸡丝凉面+山药苹果饼+香蕉 14M8D 午餐：彩椒牛肉烩饭+烤红薯𐟍 +西瓜𐟍‰ 14M9D 午餐：宝宝肉龙+红烧冬瓜+肉丸鹌鹑蛋 14M10D 午餐：白米饭𐟍š+清炖羊排+蒜蓉西蓝花 14M11D 午餐：蓝蛙西餐厅儿童餐

𐟍𔧩𚦰”炸锅烤西兰花，美味升级新体验！ 𐟍𝯸 想要尝试新的西兰花烹饪方法吗？空气炸锅来帮忙！烤制的西兰花口感更佳，嚼劲十足，搭配自制花生沙拉汁，美味无法抗拒。 𐟥栩㟦准备（适合1-2人份）：西兰花 2/3个（约220克）牛油果 1个小番茄 8个紫洋葱 1/4个橄榄油适量花生少许 𐟥㠦𒙦‹‰汁制作：纯花生酱 2汤匙饮用水适量酱油 2茶匙龙舌兰蜜 1茶匙大蒜粉 1茶匙白芝麻 1茶匙 𐟑颀𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 1️⃣ 将西兰花清洗干净，切成小块，放入空气炸锅中，加入适量橄榄油，以175度烤制8分钟。 2️⃣ 将牛油果和小番茄切小块，紫洋葱切碎，与烤好的西兰花混合。 3️⃣ 将纯花生酱与饮用水混合，直至呈可流动状态，然后加入其他沙拉汁所需材料，搅拌均匀。将调好的沙拉汁淋在蔬菜上，最后撒上少许花生装饰。 𐟍𝯸 享受这道美味又健康的烤西兰花吧！

草莓甜点新书！自然派+法式这本书是今井ようこ和藤沢かえで联合出版的甜点食谱系列，专注于食材分类。新书《草莓的甜点》是这个系列的第五本，恰好在草莓季节出版。这本书同样分为两个部分：不使用鸡蛋、白砂糖和乳制品的自然派甜点和传统法式甜点。书的一开始介绍了几种果酱的制作方法，包括草莓红酒果酱、草莓薰衣草果酱和草莓迷迭香果酱。这些果酱将在后续的甜点制作中派上用场。草莓作为日本甜品中常用的水果，搭配方式多种多样。新食谱书很难再创造出新的搭配。不过，这本书中有些甜点看起来非常有趣，比如草莓玫瑰荔枝慕斯和草莓花生酱巧克力布朗尼，下次一定要动手试试这些甜点，看看味道如何。

广东深夜食堂总会有一碗温暖的粥等着你。无论是海鲜粥、生鱼粥还是猪杂粥，每一种都有其独特的制作方法，而且在家自己做也并不复杂。今天，我要分享的是砂锅海鲜粥的做法，这道菜使用了新鲜的食材，味道非常鲜美，保证让你吃得满足。接下来是制作过程，包括准备的食材有金龙鱼稻米油、金龙鱼御品珍珠米、白虾、螃蟹、干贝、冬菜、葱和蔬菜碎。具体步骤如下：首先，将干贝提前一小时泡发，金龙鱼御品珍珠米洗净备用。白虾去头去虾线，虾身和头分开备用，螃蟹切半备用。然后，在砂锅中加入适量金龙鱼稻米油和姜丝虾头炒出虾油，加入螃蟹和清水，盖上盖子煮10分钟后捞出虾头。接着加入金龙鱼御品珍珠米、干贝和花生酱，小火焖煮半小时。最后加入冬菜、虾和螃蟹继续焖煮5分钟，根据口味调入盐和胡椒粉，最后加入葱和蔬菜碎或香菜即可。金龙鱼的微博视频

𐟍œ沙茶面制作大揭秘𐟥𓊰ŸŽ‰闽南风味沙茶面，汤浓味美，让人一吃就停不下来！今天就来揭秘这款美食的制作方法，让你在家也能品尝到店里的美味哦！𐟘‹ 𐟍䦉€需食材包括：虾、姜片、沙茶酱、花生酱、沙茶辣和牛奶。这些食材将共同打造出地道的沙茶面口感。 𐟑颀𐟍𓦲™茶面制作步骤如下： 1️⃣ 油热后，加入虾头和姜片，小火炒出虾油，然后关火。 2️⃣ 放入2勺沙茶酱、2勺花生酱和2勺沙茶辣，翻拌均匀后重新开火。 3️⃣ 加入适量清水和1大勺牛奶，再加入小半勺盐和白糖。 4️⃣ 煮开后捞出料渣，加入油豆腐和虾。 5️⃣ 等虾煮熟后关火备用。 6️⃣ 用清水锅煮青菜和面条，然后沥干盛入碗内。 7️⃣ 撒上半勺蒜末，倒入熬好的沙茶汤底。 8️⃣ 享用美味吧！𐟍œ𐟥𓊊现在，你可以在家轻松制作出与店里一样美味的沙茶面啦！快来试试吧！𐟎‰

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