当前位置：网站首页 » 观点 » 内容详情

龙人居水煮鱼权威发布_北京龙人居老板(2024年12月精准访谈)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

龙人居水煮鱼

龙人居水煮鱼体验：值不值得一试？这次探店的是位于大悦城的龙人居，一家以水煮鱼闻名的川菜馆。听说他们家的水煮鱼价格不菲，一份就要300多块，那味道到底值不值得呢？位置与环境𐟓 龙人居就在商场的7层，红彤彤的招牌特别显眼。周五中午1点左右去的时候，店里和店外的景观都没坐满，幸运的是不用排队，直接选了地方坐下。环境方面，店里干干净净、红红彤彤的，显得特别热闹。不过两人位的桌子有点小，两个人点一份鱼、两个菜再加上冰粉、饮料、水壶，手机就没地方搁了，感觉有点局促。服务𐟒‍♂️ 不得不夸一下他们的服务，虽然是中午快结束的时间，但服务依然很周到。服务员各种介绍、帮忙，还换了好几次盘子，真是贴心。菜品分享𐟍𒊧›𔨿有机水煮鱼：点了招牌有机鳙鱼，辣椒去掉以后，油很清澈。第一口吃下去，鱼肉软嫩、入口即化，味道辣中带香，鲜爽无比，还有花椒麻麻的感觉，幸福感满满。炒豌豆尖：食材新鲜爽口，翠绿可爱，特别解腻。鲜果冰粉：冰凉爽口、解腻，和水煮鱼简直是绝配。川烧椒皮蛋：不是传统的凉拌皮蛋，川烧做法以后，皮蛋的后味有点苦，个人不太喜欢。喜欢吃特别口味的朋友可以尝试一下。小建议𐟒እ悦žœ人多聚餐的话，这里是个不错的选择。人少的话，食量有限，点不了太多菜，吃到最后可能会有点撑和腻。建议人多的时候来，可以多点一些菜，荤素搭配更均衡。两人+团购鱼套餐，一共花费400多块。总的来说，味道确实不错，但价格也不便宜。如果你喜欢吃水煮鱼，这里绝对值得一试！

龙人居水煮鱼，为何难忘？帝都的水煮鱼店多得数不过来，但要说最经典的，还得是龙人居。26年专注做水煮鱼，味道更地道，更过瘾𐟘𛣀‚龙人居的水煮鱼可是登了七年必吃榜的，每次想吃水煮鱼，我和朋友们都会来这里。环境 𐟌🊤𘀨🛥𚗯𜌥𐱨⫩‚㧺⨉𒧚„大鱼吸引住了，整个氛围显得特别时尚、新潮。大厅里是大大小小的散座，用竹帘和绿植分隔成一个个私密性很好的区域。每到饭点儿，店里都是人满为患，烟火气十足。沿着走廊往里走，还有包间。大包间一次能容纳十几个人，特别适合朋友聚会和商务宴请。服务𐟒ž 这里的服务员都特别友好热情。餐桌上有个沙漏，等位25分钟送花生，等位45分钟送小酥肉，还有免费的宝宝餐！菜品推荐𐟍𒊦𐴧…庆有机鳙鱼：这道菜用的是重庆原产地的食材，从1700公里外直运到北京，活鱼现做，保证新鲜。每盆鱼都是沸腾上桌，拒绝回收油，水煮鱼的油超级清亮，看着就有食欲𐟘ƒ。有机鳙鱼吃浮游生物长大，完全没有土腥味。辣椒和花椒都是特地去川渝采摘的，地道的川渝风味。鱼肉嫩滑，吃起来特别鲜美。龙人香辣蹄：超大的猪蹄，软糯香辣，酥烂易脱骨，肥而不腻，满满胶原蛋白，超级解馋！霸王鲜腰片：厚薄适中的大张腰片，足见师傅的刀工，麻辣鲜香，真是一道下饭的好菜。手工芝麻酱糖饼：手工制作的芝麻酱糖饼，层次丰富，甜而不腻。用料十足，每一层都填满了芝麻酱。门店信息𐟓 店名：龙人居•水煮鱼（西单君太店）地址：北京市西单北大街133号君太百货7楼每次吃水煮鱼，我都会选择龙人居，味道和环境都让人念念不忘。

西单龙人居ⷦ𐴧…𜯼š北京最棒的水煮鱼体验去过好几家水煮鱼店，但最喜欢的还是西单这家龙人居ⷦ𐴧…𜣀‚环境更舒适，菜品也更棒。 ✨ 重庆直运有机鳙鱼：这是店家的招牌菜，每次来必点。鱼肉新鲜，麻辣鲜香，口感特别好。疫情期间不能堂食，但外卖服务依然到位，味道和店里一样棒𐟑。 ✨ 香辣美容蹄：这道菜肥而不腻，炖得火候刚刚好，麻辣入味，每次来都必点。 ✨ 冰草沙拉：解辣神器，冰凉爽口，新鲜度满分，店家非常用心。 ✨ 歌乐山辣子鸡：有点小失望，味道是我喜欢的，但量太少，辣椒太多。虽然主要是来吃水煮鱼的，但其他小凉菜也做得非常用心。每次来西单不知道吃什么的时候，都会选择这里𐟥𐰟尰Ÿ尣€‚

龙人居水煮鱼：京城美食新地标自从我开始探店以来，对那些网红店总是有点偏见——谁知道他们买了多少广告呢？不过，这家水煮鱼店，绝对是京城第一！探店之后，我觉得这个称号真是名副其实！ 𐟓店名：龙人居水煮三峡鱼这家店有很多分店，我去的是西单君太店。推荐必点的菜品有以下几道： 1️⃣ 水煮鱼虽然水煮鱼的口味没有猪蹄那么惊艳，但绝对对得起“京城第一”这个招牌。人少的话，点乌江鱼会比较划算，刺少肉嫩。连豆芽都超级香！他们家坚持一次性用油和辣椒——端上来的一大锅里，油和辣椒都可以打包带走，还是很放心的。 2️⃣ 招牌猪蹄说实话，我忘了它名字叫啥，但味道真的超级好吃！一点腥味都没有！一定要点！好吃程度超越了他家水煮鱼。猪蹄难做，好吃的猪蹄真的太难得了！我这个从小不爱猪蹄的人都能吃一大半！肉炖得烂烂的，软软糯糯，很入味，皮肉用筷子一扯就能完全剥离下来。啧啧啧，密集的胶原蛋白，吃了感觉自己明天就会变好看！ 3️⃣ 水煮腰片这个菜必须给厨师打call！腰片切得很薄很薄，在热油锅里滚着端上来，一点腥味也没有，超级好吃！我和小火鸡全程上演水中捞腰（误）。也是他家招牌菜之一了，调味和水煮鱼很像，想吃水煮鱼的味道又不想总吃鱼的小伙伴们，锁定它！解馋又不那么贵！除了这几道菜，他家的其他菜品也都不错，随便点就行，没有雷。我自己点了泡椒凤爪，无骨的，吃起来脆脆的贼爽。他家的蔬菜味道很棒，一吃就知道是老四川的厨子了！花菜啊红薯尖这些，都非常价廉物美！西单店的服务也挺ok，是个难得的对得起它的名气的网红店了！绝对值得一试。记得节假日需要早点去排队哦！

新中式风格餐厅推荐：龙人居水煮鱼最近发现了一家超爱的新中式风格餐厅——龙人居，简直是视觉和味觉的双重享受！这家店不仅环境优雅，菜品也是一绝，特别是他们家的水煮鱼，连续七年必吃榜，绝对不能错过！ 𐟐Ÿ 龙人水煮重庆有机鳙鱼这道菜绝对是镇店之宝，每桌必点！还没端上桌就能闻到扑鼻的香味。鱼肉嫩滑，带皮带肉，1700公里活鱼直运进京，自然散养没有人工投喂，拒绝回收油。吃完鱼肉还能带走做其他美食，活鱼现做，主打一个新鲜。鱼肉Q弹又麻又辣，一口接一口停不下来～ 𐟍– 霸王腰片原腰现切，微微透光，大片非常带感。肉质鲜嫩，卖相也好，非常入味儿，谁懂这一口的含金量！ 𐟐𘠥𑱥ŸŽ馋嘴豆豆蛙活蛙现做，爱吃蛙的朋友不要错过！他家的口味太地道了，绝对让你吃得停不下来。 𐟌𖯸 辣子鸡龙人居用的是鸡翅中，带皮带骨，好品质用的是好原料。酥酥脆脆，一定要趁热吃，肉很多满满一大盘吃着贼过瘾。 𐟓 地址：龙人居ⷦ𐴧…𜨦–𐦺里店) 无论是朋友聚会还是宴请，这里的环境都非常适合。推荐大家一定要去试试！

北京美食探店 | 水煮鱼界的扛把子𐟐Ÿ 𐟏 店名：龙人居ⷦ𐴧…𜯼ˆ南礼士路店） 𐟓地址：南礼士路29号（地铁1号线南礼士路站A口步行70m）从地铁口出来的小伙伴们，可以顺着香味找过去！满街飘香~𐟑鰟𛢀𐟍𓊊北京有很多分店，大家可以根据距离选择，口味都是一样的棒！𐟤銊推荐必点𐟏† 𐟥‡【水煮江团鱼】这道水煮鱼绝对是京城的扛把子！江团鱼肉质嫩滑，刺少且鲜美。锅里的豆芽特别入味，超好吃！他们家用的是一次性用油和辣椒，干净又卫生，吃完还能打包带走。 𐟥ˆ【江湖毛血旺】这是我见过料最足的毛血旺了，毛肚、黄喉、鸭血、午餐肉、鹌鹑蛋...味道非常正宗，比水煮鱼还要辣一些，不太能吃辣的朋友们慎点！爱吃辣的可以放心尝试！ 𐟥‰【红糖冰粉】餐后一碗冰粉，解辣又解油腻，强烈推荐！他们家的菜品都很不错，不踩雷！水煮鱼爱好者一定要来试试！𐟐›！

贴秋膘必吃龙人居水煮鱼，美味又健康！立秋一到，贴秋膘的时候也到了。说到贴秋膘，那必须得提提我们一家人常去的龙人居•水煮鱼。听说丰台丽泽商务区丽泽天街新店开业了，赶紧去尝尝鲜。 𐟌Ÿ 必点推荐：龙人水煮重庆鳙鱼每次去龙人居，我们都会点他们家的有机鳙鱼。这鱼可是从重庆基地每天空运到北京的，经得住老食客们的挑剔和考验。这次我们尝试了一鱼三吃：水煮鱼、姜丝鱼和鱼汤。香辣水煮鱼的鱼肉香辣滑嫩，辣度适中，不会齁嗓子，全家都爱吃。姜丝鱼用的是鱼尾部分，鱼肉非常鲜嫩，特别适合不喜欢吃辣的孩子。鱼汤则是用鳙鱼头和鱼骨慢火熬制的，浓稠的汤里满满的胶原蛋白，秋季补身体再合适不过了。 𐟌Ÿ 香辣美容蹄：我的最爱这道菜看色泽就知道好吃。慢火炖几个小时，猪蹄软糯入味，轻轻一咬就能脱骨，麻辣香气让人回味悠长。 𐟌Ÿ 霸王鲜腰片：刀功了得腰片薄如蝉翼，口感细嫩软弹，辣味醇香浓郁。 𐟌Ÿ 土猪肉烧鲍鱼：孩子的最爱晶莹剔透的五花肉块很诱人，鲍鱼鲜嫩多汁，五花肉软烂入味，微甜的口感让孩子多吃了好几块。 𐟌Ÿ 泡椒三脆：酸辣爽口几种食材混合在一起，腰花和小墨斗鱼吃起来口感脆爽，酸辣味十足。 𐟌Ÿ 歌乐山辣子鸡：香脆不辣带骨的鸡块炸得很脆，不是很辣，但越嚼越香。 𐟌Ÿ 山城馋嘴豆豆蛙：爸爸的最爱豆豆蛙肉鲜嫩多汁，这可是爸爸最喜欢的一道美食。 𐟌Ÿ 麻酱糖饼：甜蜜满足香甜脆口，一口就能满足味蕾，忍不住吃了两块。最后提醒一下，水煮鱼的油打包回家炒菜都不用放调料。地址在丽泽路北京丽泽天街5层，地铁14号线直达，丽泽商务区站D口出。晚饭点等位的人比较多，建议早点去。服务很温馨，等位的时候前台有免费小点心和糖果可以吃。店内环境设计也很应景，以鱼为主题，非常漂亮的就餐环境。有包间和卡座，商场还有地下停车场，停车也很方便。

丰台美食新地标！龙人居水煮鱼来袭𐟐Ÿ 丰台的小伙伴们有福了！龙人居水煮鱼终于开到丽泽路了，这几天北京的天气这么热，赶紧去商场凉快凉快，顺便尝尝这家新店吧！平时工作日饭点时间就开始排队了，可见这餐厅的受欢迎程度，根本不需要宣传！ 𐟍𒠥🅧‚𙨏œ品推荐—start⬇️𐟌Ÿ 𐟌Ÿ【龙人居水煮重庆有机鱼】这道菜可是镇店之宝！有机鳙鱼从重庆空运到北京，新鲜程度简直无敌！鱼脑黄金、鱼唇、鱼划水，这三宝嫩滑Q弹，香辣滑嫩的鱼肉让人回味无穷！最贴心的是，辣椒可以现场打制成瓶装辣椒酱，剩下的油也可以打包带走，真是环保又贴心，这种服务在京城真是屈指可数！ 𐟌Ÿ【龙人香辣美容蹄】没想到吧？水煮鱼界的扛把子连猪蹄都做得这么好吃！脱骨软烂，入口飘香，让秋天的肌肤充满满满的胶原蛋白，美美哒！软糯入味的香辣美容蹄必须来一份，味蕾的惊喜不止在水煮鱼上哦！ 𐟌Ÿ【农家粉蒸排骨笼笼】川味的粉蒸排骨会放些胡椒、辣椒粉，排骨软糯可口，肉的品质非常好，新鲜入味！底下铺了一层红薯𐟍 ，软糯香甜，真是绝配！ 𐟌Ÿ【鸡丝凉面】鸡丝凉面是周边几桌都点的菜品，看来非常受欢迎！面条劲道，酸甜口味，底部红油辣子诱人但不辣，配着香辣美容猪蹄，简直是完美组合～ 𐟓 餐厅信息：位置: 丽泽路北京丽泽天街5层营业时间: 11:00-14:00, 17:00-22:00 赶紧去尝尝吧，丰台的新美食地标等你来探索！

三里屯太古里的美食圣地：龙人居水煮鱼三里屯太古里不仅是时尚的聚集地，更是美食的天堂。新开的龙人居餐厅，专注于水煮鱼已有23年，对于追求美食的人来说，这里绝对不容错过。 𐟌Ÿ 重庆有机鱼龙人居的水煮鱼选用的是从重庆直运的有机鳙鱼，活鱼现做，不仅鲜香味美，而且一次性用油，吃起来更加地道和过瘾。 𐟌Ÿ 龙人香辣美容蹄这道菜深受女性喜爱，精选猪前蹄，搭配秘制配料，慢火炖至软糯脱骨，红亮诱人。每一口都充满了胶原蛋白，仿佛能让脸上的细纹瞬间消失。 𐟌Ÿ 山城馋嘴豆豆蛙鲜活的蛙仔肉质鲜嫩，烹炒入味，越吃越让人上瘾。 𐟌Ÿ 霸王鲜腰片精选当天的鲜猪腰，切成厚薄均匀的大片，满盆辣椒红油透着麻辣鲜香，口感相当霸道。 𐟌Ÿ 泡椒土鳝鱼这是家传泡椒系列的精品，也是太古里的独家菜品。新鲜土鳝鱼用老坛泡制，自然乳酸菌发酵，渗透泡菜自然的酸味。 𐟌Ÿ 大蒜烧肠头这也是太古里的独家菜品，手剥大蒜配精选大肠，经过四川老师傅的烹饪手艺，味道绝了！ 𐟍𙠥🅧‚𙩥 吃水煮鱼一定要搭配一款饮品，甘蔗马蹄茅根水有点淡淡的甜，清爽解腻，是吃水煮鱼的绝佳搭档。

𐟌𖯸 辣味狂欢！龙人居川菜馆新店盛宴 𐟌𖯸 辣味爱好者注意啦！龙人居川菜馆新店开业，位于亦庄，让你轻松享受地道的川菜美味。这里的川菜，味道正宗，环境也充满了川味风情，是3代人传承的川菜品牌，品质有保障。 𐟐Ÿ 龙人水煮重庆鳙鱼选用3年以上的有机鳙鱼，鱼肉鲜嫩多汁，搭配特制的油辣子，味道绝佳，是米饭的最佳搭档。 𐟐” 辣子鸡精选鸡翅中，鸡肉紧实，微辣适中，越吃越有味道，是辣味爱好者的不二之选。 𐟥頩𞙤𚺩晨𞣨𙄊选用460g以上的猪前蹄，搭配18种秘制配料，经过4.5小时的慢火炖制，软烂脱骨，满满的胶原蛋白，香气扑鼻。 𐟎 新店开业特别优惠：点水煮鱼立减68元，并赠送88元水煮鱼券，让你的美食之旅更加完美。 𐟏ᠩ𞙤𚺥𑅂𗦰𔧅𜨥䧦—广场) 地址：荣华街道大族广场2层 #川菜

专栏内容推荐

400 x 400 · png
颐堤港 INDIGO - LONG REN JU
素材来自:indigobeijing.com
660 x 510 · jpeg
【龙人居水煮三峡鱼加盟】龙人居水煮三峡鱼加盟条件_流程_加盟费多少钱 - 58加盟网
素材来自:58jmw.com

660 x 536 · jpeg
【龙人居水煮三峡鱼加盟】龙人居水煮三峡鱼加盟条件_流程_加盟费多少钱 - 58加盟网
素材来自:58jmw.com
660 x 481 · jpeg
【龙人居水煮三峡鱼加盟】龙人居水煮三峡鱼加盟条件_流程_加盟费多少钱 - 58加盟网
素材来自:58jmw.com

660 x 458 · jpeg
【龙人居水煮三峡鱼加盟】龙人居水煮三峡鱼加盟条件_流程_加盟费多少钱 - 58加盟网
素材来自:58jmw.com
660 x 457 · jpeg
【龙人居水煮三峡鱼加盟】龙人居水煮三峡鱼加盟条件_流程_加盟费多少钱 - 58加盟网
素材来自:58jmw.com

1050 x 700 · jpeg
“疯狂的亚洲富人”：为什么要给一条鱼做整形手术 - 纽约时报中文网
素材来自:nytchina.com
600 x 800 · jpeg
北京西单龙人居水煮三峡鱼 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com

945 x 530 · jpeg
Top 10 Most Popular Dishes in China, Famous Chinese Dishes
素材来自:chinaeducationaltours.com

536 x 367 · jpeg
龙人居水煮鱼（新源里店）_百度百科
素材来自:baike.baidu.com
1080 x 607 · jpeg
【蜀龙阁·金牌水煮鱼】3店通用 | 168元（限前500份）~188元抢招牌水煮灰江团双人豪华套餐！京城高分好评的川菜！ - 邻友圈
素材来自:api.linyouquan.net

598 x 342 · jpeg
龙人居·水煮鱼加盟-北京龙人居·水煮鱼-龙人居·水煮鱼加盟费
素材来自:91yinpin.com
310 x 310 · jpeg
商用铝合金酸菜鱼锅龙人居水煮鱼锅重庆火锅盆沸腾鱼锅鱼片煲-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com

1080 x 1440 · jpeg
龙人居水煮鱼-价格:1元-se97869395-小画片-零售-7788收藏__收藏热线
素材来自:997788.com
1920 x 1077 · jpeg
水煮鱼怎么做才好吃呢？
素材来自:jingyan.baidu.com

1600 x 900 · jpeg
京城美食网评排名第一的水煮鱼
素材来自:item.btime.com

2160 x 1350 · jpeg
一条鳙鱼就要342，魏厨化身某某琦怒怼小肖！——龙人居水煮鱼-特厨魏味--特厨魏味--哔哩哔哩视频
素材来自:bilibili.com
660 x 470 · jpeg
【龙人居水煮三峡鱼加盟】龙人居水煮三峡鱼加盟条件_流程_加盟费多少钱 - 58加盟网
素材来自:58jmw.com

660 x 460 · jpeg
【龙人居水煮三峡鱼加盟】龙人居水煮三峡鱼加盟条件_流程_加盟费多少钱 - 58加盟网
素材来自:58jmw.com
1024 x 683 · jpeg
水煮龙利鱼摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网
素材来自:nipic.com

900 x 602 · png
经典川菜水煮鱼片，教你正确做法，秘方不外传，先收藏了_凤凰网
素材来自:foodnwine.ifeng.com
800 x 800 · jpeg
商用铝合金酸菜鱼锅龙人居水煮鱼锅重庆火锅盆沸腾鱼锅鱼片煲-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com

800 x 800 · jpeg
商用铝合金酸菜鱼锅龙人居水煮鱼锅重庆火锅盆沸腾鱼锅鱼片煲-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com
素材来自:youtube.com

800 x 800 · jpeg
商用铝合金酸菜鱼锅龙人居水煮鱼锅重庆火锅盆沸腾鱼锅鱼片煲-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com
700 x 700 · jpeg
青瓜仔, - 伤感说说吧
素材来自:sgss8.net

1024 x 683 · jpeg
麻辣龙利鱼摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网
素材来自:nipic.com
881 x 495 · jpeg
龙鱼多久换一次水比较合适，请问龙鱼多久换一次水？ - 综合百科 - 绿润百科
素材来自:hbgreen.com.cn

800 x 491 · jpeg
除了漂亮、霸气，文化人是这样表达对龙鱼的赞美
素材来自:sohu.com
640 x 427 · jpeg
海鲜岛推荐：龙利鱼，无刺，鲜嫩，便宜！酸菜鱼水煮鱼绝配海鲜
素材来自:k.sina.cn

540 x 360 · jpeg
水煮雄鱼图片素材水煮雄鱼设计素材水煮雄鱼摄影作品水煮雄鱼源文件下载水煮雄鱼图片素材下载水煮雄鱼背景素材水煮雄鱼模板下载 - 搜索中心
素材来自:soso.huitu.com
960 x 640 · jpeg
108万！这是一条龙鱼的价格，够换一套房了_投资能力_房屋_领域
素材来自:sohu.com

600 x 400 · jpeg
麻辣水煮鱼片的做法_菜谱_香哈网
素材来自:xiangha.com
831 x 554 · png
周末分享 | 朝阳门周边美食推荐！_腾讯新闻
素材来自:new.qq.com

640 x 446 · jpeg
Bombay Duck Fish, Frozen - Weee!
素材来自:sayweee.com

素材来自:See more

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)