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蒜蓉粉丝蒸大虾在线播放_蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧(2024年12月免费观看)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：导读更新日期：2024-12-04

蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾：让你停不下来的美味终于买到了超级新鲜的基围虾，处理起来真是个大工程！这些小家伙们活蹦乱跳的，处理起来费了好大劲儿。不过，这么好的食材，当然要用蒜蓉粉丝蒸大虾来招待它啦！ 𐟑‰步骤如下：处理虾：先在虾背上切个小口，这一步要特别小心，活虾会不停地挣扎，容易伤到手指。用布压好再动刀！去虾线：把虾线去掉，然后洗净。粉丝用热水泡发。准备蒜蓉：大蒜切成末，大概用了一朵蒜的量。炒蒜蓉：锅里放油，油不热时放入蒜蓉炒香，加盐拌匀，备用。铺粉丝：找一个大盘子，铺上泡好的粉丝，把虾口里塞满蒜蓉，摆盘。浇酱油：在每只虾的口处浇入牡蛎酱油。整个盘子里可以加一点点料酒。蒸虾：放入蒸锅，凉锅出气后蒸8分钟左右。最后的点睛之笔：撒上葱花，油热后浇上，就可以开动了！ ————————小技巧和建议———————— 如果不是新鲜虾，也可以做：提前解冻，洗好后用料酒和少许盐腌制30分钟，洗净后再进行烹调。这样一样好吃。新鲜虾无需腌制：直接处理干净就可以蒸了！蒜蓉香，虾嫩滑，真的是边吃边嗦手指头！而且大虾好吃得没得说，下层的粉丝也是好吃到没朋友。不信你试试看！

亚超大虾推荐：蒜蓉粉丝蒸大虾做法详解其实我一直想写一篇关于亚超美食的推荐，但每次去亚超都只顾着看买什么好吃的，结果忘了拍照𐟘𙣀‚这次我要推荐的是帆船牌大虾，这是我在亚超买过的大虾中最推荐的一款。价格是12.99欧元𐟒𖯼Œ一盒800克，大概有30多只虾𐟦，性价比真的很高（德国的海鲜价格真的很高，害！）。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法解冻大虾：先把虾拿出来常温解冻，因为虾很容易熟，所以不建议用微波炉解冻。泡粉丝：提前泡软粉丝，大概20分钟，摸一下不觉得硬就可以了。然后把粉丝对半切断，不然做好以后会弄成一团，比较难夹。我这儿图1放了三捆粉丝，图2放了两捆，放多少就是个人喜好了。粉丝也是在亚超买的，见图5，这一大包3欧元，我觉得很划算𐟑𐟏𛣀‚ 准备蒜蓉：剥蒜头，剁碎。如果喜欢吃姜的话也可以做一些姜蓉，和蒜蓉混在一起，蒜蓉的比例一般要大一些。我这儿一盘虾得放一整颗蒜头下去，因为我比较喜欢蒜香嘿嘿！铺粉丝和虾：将泡软切断的粉丝平铺在盘子上，中间厚两边薄。再把虾铺上去，注意虾头要放在厚的粉丝上，这样粉丝能吸收更多虾汁，所以我都把虾头朝中间铺了。炒蒜蓉：锅里烧油，大概2-3茶匙，油温高了以后下蒜蓉（或者姜蒜蓉混合）稍微翻炒，放一些盐、3-4茶匙酱油、小许白砂糖，再翻炒几下，把全部酱汁淋在铺好的虾+粉丝表面。蒸虾：一整盘放锅里蒸，大火大概10分钟就ok了，虾太容易熟了。撒葱花香菜：喜欢吃葱花香菜的同学可以在蒸虾的时候准备好，10分钟到点以后掀开锅盖就能把葱花香菜撒进去了！吃的时候记得先拌一下粉丝噢，可能边缘的粉丝没能吸到汁。另外一种做法：虾煮面图3就是虾（瞎）煮面了哈哈，和面饼蔬菜鱼丸一起煮，比较省时省力，荤素搭配，丰富又营养。 𐟦真的太治愈在德国没法吃新鲜海鲜的本广州人了！

年夜饭必备：4种美味大虾做法【芝士薯泥焗大虾】处理大虾：剪去虾须和虾枪，从虾枪处挑出沙包。在虾尾处剪一刀（不剪断），从虾头连接处沿虾背剪至虾尾，挑出泥线。用小刀在剪开的缝上深划一刀，然后摊开。在两边各剪两刀断筋，这样蒸或烤出来的开背虾就不会卷曲。将处理好的大虾摆入烤盘。土豆提前蒸熟压成泥，加少许细盐和沙拉酱搅拌均匀，铺在大虾上，再铺上马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，烤10分钟即可。【白灼大虾】蘸汁：蒜末、生抽、白糖、小青柠汁。处理大虾：剪去虾须，抽去虾线。锅中倒入清水，加入姜、葱、料酒和一把枸杞，全程大火。锅底开始冒小泡时，倒入黑虎虾，继续加热至完全烧开即可。【油焖大虾】处理大虾：用剪刀将虾背部剪开，挑出泥线。锅中热油（比平时炒菜多些），摆入大虾，先煎透煎香一面，再翻面，此时虾头处的虾油也煸出来了。将大虾取出备用。锅中留底油，爆香姜蒜，调入番茄酱、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，加入酒酿会更加美味。最后放入大虾，大火稍微收汁即可。【蒜蓉粉丝蒸大虾】泡粉丝：粉丝提前用冷水浸泡。处理大虾：剪去虾头上的虾须。虾背先用剪刀剪开，再用刀划开口，用刀背轻剁几下，这样蒸出来的虾就不会卷曲。锅中热油，倒入一半的蒜末炒香，加入生抽、蚝油、白糖和少许清水搅拌均匀，再倒入剩余的蒜末，金银蒜蓉酱完成。蒸制：粉丝拌些蒜蓉酱铺盘底，再摆入大虾，挖入蒜蓉酱。上蒸锅蒸8分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸虾，简单美味！准备材料：新鲜大虾、蒜、姜、葱、料酒、白醋、生抽、蒸鱼豆油、糖、盐、胡椒粉。首先，将粉丝用温水泡30分钟，让它们变得柔软。接着，清洗大虾，用剪刀剪开虾背，剥掉虾壳，并用牙签挑去虾线。将姜和蒜切细，葱头也切碎。热锅烧油，待油熟后关火，等油温降到50Ⱖ—𖯼Œ倒入姜蒜和葱头，炒香。在碗中倒入生抽、蒸鱼豆油，加入盐、糖、胡椒粉，再倒入白醋和料酒（去腥味），最后加入5勺白水，搅拌均匀。当姜蒜爆香后，将锅里倒入之前调好的汁水，大火烧开后收汁。粉丝泡好后，放入碗中，加入调好的汁水拌匀，静置10分钟后装盘垫底，这样可以让粉丝更入味。在粉丝上铺上清洗干净的大虾，浇上姜蒜汁水。锅内大火蒸8分钟。蒸好的大虾上放好葱末，加一点点花椒油，热锅烧油，淋在葱上，即可享用。（这一步非常重要，可以提鲜）这样做出来的蒜蓉粉丝蒸大虾，虾肉嫩滑，粉丝入味，蒜香四溢，绝对让你回味无穷！

厨房小白也能搞定的蒜蓉粉丝蒸大虾前几天去山姆买了一袋阿根廷去头红虾，周末在家试着做了一道蒜蓉粉丝开背虾，感觉自己简直要飘了，味道完全不输外面的饭店！𐟘Ž 𐟑‹所需食材： 12只阿根廷去头红虾 1卷细粉丝 𐟥—制作步骤：首先，把粉丝泡在冷水里30分钟，然后把红虾清洗干净，摆盘备用。接着，切点蒜末，调个酱汁（两勺生抽、两小勺白糖、少许细盐、少许胡椒粉、两勺清水）。把蒜末在油里爆香，然后加入调好的酱汁。把爆香的蒜末酱汁浇在开背虾上。水烧开后，把虾上锅蒸四分钟。最后，撒上葱花，淋上热油，就可以上桌啦！ ✨这个虾已经去头开背和去了虾线，处理起来特别方便，吃的时候剥壳也轻松。适合懒人，而且肉质紧实，个头大，吃起来特别过瘾！虽然有人觉得红虾有腥味，但这个做法完全没腥味，虾味特别足，我好喜欢！试试看吧，保证你也会爱上这道菜！𐟍䰟˜‹

5道蒸菜，健康美味轻松搞定！蒸菜不仅容易消化，而且营养丰富，今天给大家带来五道美味的蒸菜，让你吃得健康又美味！蒜蓉粉丝蒸大虾 𐟦 原料：虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。做法：虾开背去肠，倒入少许料酒和生抽腌制半小时。大蒜剥皮切蓉，起锅放油，三成热时放入三分之二的蒜蓉，小火煸香至变色，关火后倒入剩下的蒜蓉和少许盐，拌匀。龙口粉丝泡软，放在盘子上，粉丝上放上腌制好的大虾，均匀铺上一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去，入锅蒸8分钟。最后出锅时洒上葱花，起锅烧点热油一浇即可。排骨蒸豆腐 𐟍𒊥ŽŸ料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。做法：豆腐切块，排骨洗净斩小段。排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。把豆腐和排骨摆盘，蒸30分钟左右，取出撒上葱花即可。香菇马蹄蒸肉饼 𐟍„ 原料：猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。做法：猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成细粒，拌上1小勺干淀粉和少许香油备用。瘦肉和生姜一起剁成肉糜。干香菇提前用水泡发，切成细小的碎末，马蹄洗净去皮，剁成碎末。将瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶。将拌好的肉糜装到广口的深盘中，待烧开蒸锅里的水后，把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟左右。关火后撒入香葱粒即可。腐乳蒸鸡 𐟐” 原料：嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。做法：腐乳压碎，和其它腌料混合拌匀备用。嫩鸡洗净沥干水分，切成小块。加入姜末、蒜末、辣椒丝和之前准备好的腐乳腌料一起充分拌匀，腌制约30分钟。放入水滚的蒸锅，隔水用大火蒸约15-20分钟至鸡肉熟透即可。酒蒸蛤蜊 𐟦ꊥŽŸ料：蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱。做法：蛤蜊一斤，吐沙，外壳一个个的刷洗干净，干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开。蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮即可。这些蒸菜不仅简单易做，而且营养丰富，赶紧试试吧！

𐟌𖯸 利兹川味海鲜，香辣可口，不容错过！ 𐟌𖯸 探索利兹的川味海鲜，让你的味蕾在麻辣鲜香中翩翩起舞！一川风月川菜团队，以新鲜食材和独特川味为基石，为您带来无与伦比的美食体验。 𐟐Ÿ 藤椒泼辣冷锅鲈鱼一整条鲈鱼在麻辣藤椒的映衬下，鲜美与辣味完美融合，回味无穷，是米饭的最佳搭档。 𐟐Ÿ 剁椒鲈鱼新鲜鲈鱼与剁椒的完美结合，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 𐟦 粉丝蒸大虾蒜蓉粉丝与大虾的搭配，再淋上热油，鲜美滋味在口中绽放。 𐟍𝠤𜠧𛟥𗝨œ及港式点心 𐟕’ 周一到周日 12:00 - 21:30 ( Last Order) / 12:00 - 17:00 ( 点心时间） 𐟓 地址：113 Vicar Lane, Leeds LS1 6PJ 快来一川风月，开启你的川味海鲜之旅吧！

蒜蓉粉丝蒸大虾，简单又美味的家常菜 𐟍䨒œ蓉大虾，简单又美味的家常菜 𐟍㩣Ÿ材准备：大虾12个粉丝一把 𐟍𖨰ƒ料清单：大蒜生姜半勺白糖 2勺生抽 2勺蚝油 1勺料酒葱花食用油 𐟍𔧃𙩥ꦭ婪䯼š 处理大虾：首先，将大虾的虾须、虾脚和虾线去掉，然后用剪刀剪开虾背，再用刀背轻轻敲打几下虾背，这样可以让虾在蒸的时候不会弯曲。准备粉丝：将粉丝泡发后捞出，摆在盘子上，然后把处理好的大虾摆在粉丝上，可以根据个人喜好调整摆盘方式。调制酱汁：在碗中加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒和半勺白糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以再加一点盐。炒香蒜姜：将大蒜和生姜切碎，锅里倒一些油，油热后放入蒜泥和姜末炒香，然后倒入刚刚调好的酱汁煮开。蒸制：在锅中加入些许热水，蒸10分钟左右即可。如果加入的是冷水，蒸的时间会长一些，大约15分钟，具体时间可以根据菜色情况调整。享用：将蒸熟的大虾端出，撒上葱花（喜欢辣的可以撒一些小米辣），把煮开的酱汁均匀地淋在粉丝和大虾上，就可以享用这道美味的蒜蓉粉丝蒸大虾啦！𐟌𖯸

懒人必备：蒜蓉粉丝蒸大虾的简单做法 𐟦 蒜蓉粉丝蒸大虾𐟍䯼Œ这道菜看起来复杂，其实非常简单，而且非常适合招待朋友。即使是厨房小白，也能轻松搞定！下面就来看看这道菜的详细做法吧：首先，将粉丝用热水泡软。接着，处理虾：去掉虾头，踢掉虾线，然后将身体切两半，注意尾部不要切断（如图所示）。泡好的粉丝铺在盘子底部，处理好的虾依次排列在盘子里。在锅中放入油和一半的蒜末，小火炒至淡黄色后关火。加入另一半蒜末，再放入一勺蚝油、半勺糖和半勺盐，最后加入生抽搅拌均匀。将调好的蒜酱均匀地撒在虾上。锅中水烧开后，将虾放入蒸五分钟。蒸熟后取出。锅中放油烧热，关火后加入干辣椒，油温不要太高以免辣椒糊掉。将辣椒油浇在蒜泥上，最后撒上葱花。这道菜操作简单，食材也很常见，快试试吧！

一定要看‼️广州美食必吃合集 1️⃣ 等我餸上门海鲜大排档这家店的海鲜真的很新鲜，特别喜欢他们的咸蛋黄炒蟹𐟦€、避风塘炒大虾𐟍䥒Œ蒜蓉粉丝蒸扇贝𐟐š，每次都吃得很满足。 2️⃣ 瓜串串的店ⷥƒ个串串冒菜串串香𐟍ᰟ⥒Œ麻辣冒菜𐟥˜是这里的招牌，味道很特别，总是忍不住多点几串，吃完心情都变好了。 3️⃣ 伯友茶记虾籽捞面、鲜虾云吞面和叉烧滑蛋饭是这里的特色，面条很劲道，配料也很丰富，吃完感觉很满足。 4️⃣ 撒尔塔东乡手抓餐厅手抓羊肉、羊肉串、酸奶、甜醅子和灰豆子是这里的特色，手抓的方式很有趣，特别适合和朋友一起聚餐。 #广州美食# #必吃榜# #海鲜大排档# #串串冒菜# #茶记# #手抓餐厅# #美食推荐#

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