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滚刀块最新娱乐体验_滚刀肉最怕什么(2024年12月深度解析)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：话题更新日期：2024-12-03

滚刀块

冬天有点冷，红薯去皮切滚刀块，空气炸锅180度20分钟，冷水2分钟，再空气炸锅180度15-20分钟，@杨紫来尝尝，我用的蜜薯，和你一样甜。「杨紫超话」

姜妍同款非油炸香酥薯角做法详解 𐟥” 准备材料：选择赤土豆（其他品种的土豆也可以），洗净后去皮，切成滚刀块（小块更容易入味）。 𐟍𝯸 微波炉处理：将切好的土豆块放入容器中，包好保鲜膜，用微波炉叮8分钟。叮好的土豆块要小心不要烫手。 𐟌𖯸 调味翻拌：叮好的土豆块加入辣椒粉、黑胡椒、罗勒、蒜粉、孜然粉、玫瑰盐和淀粉，再加糖，翻拌均匀。 𐟍ž 烤盘准备：烤盘铺上油纸，刷上一层薄薄的黄油（防粘）。将翻拌好的薯块放入烤盘中，表面轻轻点上薄黄油，以免刷掉之前的淀粉。 𐟔堧ƒ䧮𑧃˜烤：烤箱预热至185度，烤15分钟后拿出翻面，换上新的油纸，再加少许玫瑰盐。然后以215度再烤15分钟，酥酥的薯角就完成了！跟着姜妍学做饭，轻松做出美味又健康的非油炸薯角！

两道美味家常菜，让老公连吃三碗饭！ ### 辣椒炒肉 𐟌𖯸 准备食材：螺丝椒、前腿肉、大蒜将前腿肉切成薄片，螺丝椒切成滚刀块。将猪肉加入生抽、蚝油、食用油、白糖、淀粉和老抽，腌制片刻。热锅倒油，放入大蒜爆香，然后加入腌制好的猪肉，炒至快熟时加入螺丝椒，继续翻炒至全熟，最后加一点生抽和蚝油调味，即可出锅。蒜香茄子 𐟍† 准备食材：茄子、蒜末、小米辣将茄子切成条状，蒸熟备用（如果不喜欢太油腻，可以直接炒）。将生抽、蚝油、陈醋、白糖和水淀粉混合，调成料汁。热锅倒油，放入三分之二的蒜末爆香，然后加入蒸好的茄子，翻炒片刻后加入调好的料汁和剩下的蒜末，继续翻炒至全熟，即可出锅。辣卤鸭翅 𐟦† 使用山姆的辣卤汁，根据包装上的教程操作即可。因为辣卤汁比较辣，所以可以加入适量的片糖，调整味道。这两道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，让老公连吃三碗饭！快来试试吧！

两人晚餐：自制美味家常菜，告别外卖今天给大家分享两道简单又美味的家常菜：鸡块烧红薯和家庭版地三鲜。不知道有没有人和我一样，特别爱吃红薯？今天我把烧鸡块常用的土豆换成了红薯，结果发现味道超级棒！红薯的软糯口感和一丝甜味，完全不会影响鸡肉的味道，真是太完美了！地三鲜这道菜，虽然饭店做的很好吃，但总是过油炸，油太多。于是我决定在家做一道少油的版本，家里没有豆角，我就用了四季豆代替，虽然卖相不太好，但味道绝对不输！红烧鸡块（少汤版） 𐟍— 所需食材：琵琶腿、红薯（或土豆）、青椒、干香菇配料：葱、姜、蒜、八角、干辣椒步骤：琵琶腿剁成小块，放入冷水锅中煮沸，去掉血沫后洗净备用。把红薯（或土豆）切成小块的滚刀块，青椒也切成块。香菇提前用水洗净，泡开后留泡香菇的水备用。热油爆香葱姜蒜八角，放入鸡肉清炒一会儿，炒出鸡油后加入一勺黄豆酱、一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽、些许食盐和两颗冰糖，继续翻炒让鸡肉上色。加入泡香菇的水，水量要没过鸡块。水烧沸后转小火焖20分钟。然后加入红薯块再焖10分钟。最后出锅前开大火，加入青椒翻炒收汁，大约2到3分钟，出锅前加一点鸡精，完成！家庭版地三鲜 𐟥— 所需食材：茄子、土豆、四季豆、青椒配料：蒜末步骤：把茄子和土豆切成稍微小一点的滚刀块，四季豆掰成长短差不多的形状。青椒切成块。茄子用盐腌制10分钟后挤出水分，再用清水洗一下，挤干水分。然后裹一层淀粉。用油分别把土豆块和四季豆煎至8分熟，表面微焦。茄子也用油煎制8分熟。调个调料：半勺盐、半勺老抽、两勺生抽、一勺白糖、一勺蚝油、少量鸡精、半勺醋、一点点淀粉和半碗清水，搅拌均匀。用油爆香蒜末，然后把青椒倒进去炒至断生，再所有食材倒进去翻炒几下，倒入调好的料汁，翻炒至汤汁收干，即可出锅！每天都要好好吃饭，热爱生活哦～

低油健康版地三鲜和咸蛋黄虾仁豆腐做法 ### 低油免油炸地三鲜（午餐）土豆处理：将土豆切成滚刀块，用清水冲洗一下，然后放入空气炸锅，以180度炸30分钟。记得中途要翻面哦！茄子准备：茄子也切成滚刀块，用清水冲一下，然后加盐抓匀，静置10分钟后挤掉一些水分。炒制：两瓣蒜切成蒜末，放入橄榄油锅中爆香。接着倒入彩椒翻炒3分钟，再加入土豆块和茄子块，大火翻炒4分钟。然后加入调好的酱汁（生抽、老抽、代糖、150ml水、玉米淀粉），继续翻炒3分钟就搞定啦！咸蛋黄虾仁豆腐咸蛋黄处理：取出一个咸蛋黄，碾碎备用。虾仁腌制：虾仁加料酒、白胡椒、盐腌制10分钟，然后下锅煎熟，盛出备用。爆香：爆香香葱，倒入咸蛋黄，加入炒熟的虾仁翻炒1分钟。煮豆腐：倒入清水、豆腐块和白玉菇，盖上盖子等水煮开。勾芡：倒入水淀粉，撒上葱花，就可以出锅啦！这两道菜不仅美味，而且健康低油，非常适合减脂期间享用哦！𐟍𝯸

山药炖牛肉，暖身滋补！冬天来了，天气越来越冷，是时候给身体补充一些温暖和营养了。山药是个不错的选择，它不仅性温，还能带来多种健康益处。𐟌🊊山药不仅能预防心血管疾病，还能健脾益胃、助消化，甚至还能益肺止咳、滋肾益精、降低血糖。对于想要瘦身的朋友来说，山药也是个好帮手，因为它热量低、脂肪少，富含粗纤维，容易让人有饱腹感。𐟏‹️‍♀️ 特别对于手脚经常发凉的女性，山药能补中益气、养血，帮助改善手脚冰凉的症状。总之，山药的好处多多，但记得要适量食用哦。【山药炖牛肉】用料：牛腩块500克山药350克胡萝卜1根香菜适量调料：葱姜适量八角1颗香叶4-5片桂皮1小块生抽酱油50克老抽酱油5克糖5克料酒15克鸡精适量盐适量做法：葱姜切片，胡萝卜洗净切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块（切好后用清水泡上以免氧化变黑。削皮时最好戴手套，以防山药的粘液刺激皮肤）。炒锅烧热倒油，油热后放入葱姜、八角、桂皮炒出香味。放入牛腩块，大火翻炒至肉变色。烹入料酒略炒，再倒入生抽、老抽、糖，继续翻炒约半分钟至肉上色。倒入漫过肉的开水，放入香叶大火煮滚，改成小火慢炖。炖约50分钟至牛肉软烂，倒入山药和胡萝卜块。继续炖至山药和胡萝卜绵软，放适量鸡精和盐调味，起锅前撒适量香菜增香即可。经验分享：这道菜酱油用得较多，咸味基本够用，所以盐的用量请根据个人口味适当调整。山药去皮后表面的粘液会引起皮肤瘙痒，所以在削皮时最好带上塑胶手套。牛肉的炖煮时间请根据肉质情况调整。冬天来了，给家人做一道暖心暖胃的山药炖牛肉吧！𐟍𒰟က

用心制作，因此更加精美；爱的加持，让味道更加迷人。介绍一款口感丰富、酱香浓郁的家常美食——酱炒鸡蛋。准备食材包括鸡蛋、大葱、青椒和红椒。制作步骤如下：首先，将大葱白切成滚刀块并分散，葱叶切成段，以便炒制时更易吸收葱香；其次，切丁青椒和红椒；接着，在碗中打入鸡蛋并加入2～3g白醋，目的是去腥和使鸡蛋更加蓬松，搅拌均匀；然后，准备酱料，包括黄豆酱、老抽、生抽、料酒、原味鲜、白糖、胡椒粉、十三香和清水，搅拌至调味料完全融合；之后，将油热至六成热后加入大葱叶段炸出香味，捞出备用；用剩余底油摊鸡蛋，小火慢煎至凝固成块，加入青红椒和大葱白简单翻炒；最后，倒入酱料快速翻炒至均匀上色，出锅装盘。这道酱炒鸡蛋不仅酱香四溢，而且入口后葱香味十足，口感极为丰富。快来尝试制作这道与众不同的炒鸡蛋吧。思坊菜AND思坊瑜伽的微博视频

丝瓜汤的6种简单又美味的做法 𐟍䠨™𞧚瓜汤将丝瓜切成滚刀块，姜蒜爆香后加入丝瓜，放盐，再加入金针菇，冲入开水。加入两勺生晒虾皮，煮2分钟后关小火，倒入鸡蛋液，用勺子轻推两下即可。 𐟍䠤𘝧“œ鸡蛋虾仁汤丝瓜切去两端，再切成滚刀块，加入一勺食盐，用清水浸泡5分钟。锅中油热后倒入4个鸡蛋，煎至两面金黄，然后用锅铲全部捣碎。水开后倒入丝瓜、姜丝和食盐调味，再次烧开后倒入虾仁，撒入枸杞和葱花，大火烧开。 𐟍䠤𘝧“œ豆腐鸡蛋汤丝瓜切成四四方方的三角形，加一勺盐后煎至两面金黄。锅中倒入丝瓜，炒至断生，加一碗水，倒入煎好的蛋，随后倒入豆腐、姜丝、一勺白色鸡精、盐和胡椒粉，盖锅焖煮10分钟。撒上一把枸杞、一勺香油，即可出锅。 𐟍䠤𘝧“œ腐竹肉片汤丝瓜去掉外皮，再切成均匀的滚刀块，放入大碗中，加少许的盐，加水泡一泡。锅里油热后倒入5个鸡蛋，小火煎至两面金黄，再切成小块。不用洗锅，直接下丝瓜，中小火把丝瓜炒至断生，放入鸡蛋，加入滚烫的开水，放点新鲜的猪肉片，大火煮两、三分钟，再放一把豆腐皮，最后加少许盐调味，出锅前撒点红枣和葱花。 𐟍䠤𘝧“œ鸡蛋汤去好皮的丝瓜切成滚刀块，用盐水泡一泡防止变色。锅中油热后下入3个鸡蛋，开小火煎至四面金黄熟透，再切成块。下入丝瓜翻炒至断生，再加入炒好的鸡蛋，放入适量滚烫的开水，开大火煮5分钟，调味加盐、鸡精、一勺虾皮，再撒点枸杞即可出锅。 𐟍䠨™𞦻‘毛豆丝瓜丝瓜去皮，头尾部切掉，再切成滚刀块，加盐和清水清洗。锅里热油后放入姜片和毛豆翻炒片刻，再下入丝瓜继续翻炒，加入适量的热水，再放入虾滑，调味加盐、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

𐟍†东北风味烧茄子做法详解𐟍† 1. 首先，将绿茄子去掉茄蒂并清洗干净，用刮皮刀刮去茄子皮，然后切成滚刀块。将茄子放入盆中，加入几滴清水和适量淀粉，用手搅拌均匀，使淀粉完全包裹茄子。加水可以帮助淀粉更好地粘住茄子。辣椒洗净去蒂去籽，切成小块；胡萝卜洗净去皮，切成薄片。取一个小锅，加入食用油，烧至六成热，将茄子放入锅中，中火炸至表皮微黄，内部熟透。炸好的茄子捞出放凉，调一碗料汁：取一个小碗，加入一勺淀粉、两勺生抽、半勺蚝油、半勺陈醋、一勺糖和少许盐，再加适量清水搅拌均匀备用。继续将油锅烧至九成热，将茄子再次放入锅中，旺火快速复炸一次，炸至表面金黄酥脆后捞出，盛入盘中控油。另起一锅，加入少许食用油，炒香葱花和蒜片，然后加入胡萝卜和辣椒翻炒片刻，倒入调好的料汁。倒入炸好的茄子，翻炒均匀，出锅前再加入少许蒜末提味即可。

康佳迷你电饭煲土豆炖牛肉全攻略 𐟍𒦜€近入手了康佳迷你电饭煲，真是厨房里的新宠！这款电饭煲功能强大，米饭、粥、炖品、煲汤样样行，还多了制作酸奶和面包的功能。而且它是3级能效，节能省电，特别适合像我这种经常忘记关火的人。最棒的是，它有精煮功能，煮牛肉这种难熟的食物也不在话下，过程无需看守，不会溢锅。 𐟍–假期里，我和孩子一起用康佳迷你电饭煲做了土豆炖牛肉。首先，把牛肉切小块，洗净后过热水去血水，土豆和胡萝卜切滚刀块备用。然后，在电饭煲里装入适量清水，放入牛肉块、姜片、八角、桂皮，倒入料酒和生抽，选择精煮功能。大约2小时后，牛肉已经非常烂了。 𐟥•接着，把土豆块和胡萝卜块倒入电饭煲，加入冰糖，继续煮大约20分钟。用筷子戳一下土豆块，已经很烂了。因为生抽有咸味，所以我没有再加盐。最后，加入葱末和鸡精，一道美味的土豆炖牛肉就完成了！是不是很简单？有了康佳迷你电饭煲，每天都能轻松做出豪华大餐！大家一起动手试试吧！𐟍𔊊@KONKA康佳智能电器