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食安最新娱乐体验_食品安全监督app(2024年12月深度解析)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

【79家食品小作坊安装智慧监管系统】11月28日，市市场监管局食品生产科工作人员李昕在手机上登录食品小作坊智慧监管系统（“泉食安”系统），实时监控画面显示出全市79家在产在营的食品小作坊的生产情况。详戳：

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【守护群众“舌尖上的安全”】连日来，荔城公安分局以“食安”“昆仑”等系列专项行动为抓手，依法打击“食药环”领域违法犯罪，守护群众“舌尖安全”。　　荔城公安分局联合相关职能部门的30名专管干部组成6个联合工作组，对肉制品生产经营单位开展拉网式检查（如图）。工作组聚焦关键环节，对经营资质、肉品品质合格证、检验检疫合格证等方面现场检查，并同步开展快检，24小时快检率达到100%。　　行动中，该分局严查销售渠道不明、私屠滥宰、未经检疫的生鲜肉，严厉打击销售劣质肉、病害肉以及生产、出售熟肉干制品“以次充好”“以假乱真”等违法行为。同时，民警向经营者普及食品安全法律法规和相关知识，要求其严格落实食品安全主体责任，做好安全生产管理，积极检举揭发食品违法犯罪线索，共筑安全防线。（全媒体记者吴琪娜通讯员姚康文/图）

食安重泰山，监管不可疏古有云：“民以食为天。”然近日，上海一外国语学校食堂蔬菜现青虫、蜗牛异物之事，惊煞众人，亦敲响校园食品安全之警钟，其音绕梁，引人深思。事发之后，官方迅速响应。奉贤区教育局当即启动应急预案，此为危机处理之正确姿态。急家长之所急，召座谈会，以安众心；断问题之根源，换供餐企，以防续患。市场监管部门亦不遑多让，封存疑物，抽样检验，立案侦查，动作一气呵成。卫健部门之流调，虽未现群体性事件，然亦不可掉以轻心。各方联动，可见保障食品安全之网，已在织就。然，亡羊补牢，未为晚也；防患未然，更为上策。于学校而言，食堂管理岂容有失？食材采购，当精挑细选，索源问渠，莫让问题食材入校门；烹饪制作，需规范操作，卫生为要，勿使不洁之手触餐盘。且需常对食堂人员进行食安培训，使其明责任、知敬畏。而供餐企业，更应将良心置于首位，利润次之。从田间到餐桌，层层关卡，皆需严守。切不可因一时之利，而弃食安之大义。当知，其所供之餐，系学子之健康成长，系祖国之未来希望。于监管部门，此次事件是为提醒。日常监督，不可流于形式，当深入后厨，细察角落；突击检查，亦需不定期开展，使从业者时刻紧绷食安之弦。法律法规，如高悬之剑，对违法者，当严惩不贷，以儆效尤。校园食品安全，关乎莘莘学子之身心健康，关乎千万家庭之幸福安宁，关乎国家民族之未来根基。愿以此事为契机，各方皆能自省，以万分谨慎之心，护校园食安之净土。使学子能安心于学业，家长可放心于校外，社会亦能舒心于未来之希望。#热点引擎计划# #动态创作者扶持计划# #我要上热门#

【打击外卖“脏乱差”，滨城“食安卫士”集结！】随着外卖订餐的火热，外卖食品安全倍受广大群众关注。近年来，从央视新闻到地方媒体，陆续曝光了“幽灵外卖”、外卖商家“脏乱差”等网络餐饮经营乱象。滨海新区外卖配送行业党委聚焦网约配送员新就业群体，聘任30名滨城“食安卫士”，自2024年6月开始收集提供外卖商家违法线索，积极推进食品安全社会共治。 01 开展食品安全培训宣讲监管人员通过多种形式对“食安卫士”开展聘任前培训，讲解常见外卖食品安全违法情形及相关法律规定，用食品安全知识武装“食安卫士”，使线索发掘更具体、更高效。 02 建立高效联络机制日常开展食品安全知识宣传讲解和工作联络，明确问题线索点对点投诉举报途径，打消网约配送员隐私安全顾虑，指导网约配送员结合日常工作，积极开展食品安全违法问题“随手拍”，全面挖掘检举涉嫌无证无照、超项目经营、卫生环境脏乱等食品安全违法线索。 03 严格线索调查处置 “食安卫士”提供的每一条外卖违法线索，监管人员高度重视，逐一进行现场核查处置。确实存在违法违规行为的，执法人员将依法予以查处。截至目前，累计收到“食安卫士”反馈外卖商家卫生环境“脏乱差”问题线索12条，已查实线索4条，给予当场警告处罚4家次，其余8条线索正在核查中。下一步，滨海新区市场监管局将研究探索建立“食安卫士”食品安全大案要案奖励机制，对提供重要食品安全违法线索的“食安卫士”给予一定奖励，鼓励“食安卫士”积极提供食品安全违法线索，营造良好的食品安全社会共治氛围。

【食安科普 | 小雪：“红心”甘蔗切勿进食】（来源：国务院食安办）食安中国的微博视频

【青岛崂山区：“食安哨兵”已就位，共同守护网络餐饮食品安全】为进一步保障网络餐饮食品安全，根据全市外卖行业食品安全隐患“点题整治”行动计划安排，11月29日上午，崂山区市场监管局召开网络外卖“食安哨兵”培训会，聘请美团及饿了么外卖员担任食品安全“吹哨人”。青岛崂山区：“食安哨兵”已就位，共同守护网络餐饮食品安全

柳州肉类也玩“高科技”，溯源码成肉摊“新名片”！嘿，各位吃货朋友们，你们知道吗？从11月开始，柳州市的农贸市场和大中型超市的肉类销售点都悄悄地换上了“新装”，它们都有了一张独特的“电子身份证”——“桂食安”溯源码！这可不是普通的二维码哦，它可是肉类的“私人侦探”，能帮你追踪到每一块肉的“前世今生”。不信？咱们去广雅新街市和河西菜市场看看！走进广雅新街市，一眼望去，每个肉摊前都挂着一张“桂食安”溯源码，就像肉摊的“新名片”一样。记者拿起手机，轻轻一扫，“嗖”的一声，销售摊位信息、肉类品名、生产日期、检疫证号、猪肉来源……这些信息就像变魔术一样出现在手机上，真是太神奇了！肉摊老板们可乐坏了，他们告诉记者，以前总有顾客问：“你这猪肉是哪来的？”有时候他们说了，顾客还不信。现在好了，猪肉有了“身份证”，顾客一扫就知道，再也不用费口舌解释了。在河西菜市场，吴女士买菜时偶然发现了这个“秘密武器”。她一试，嘿，还真行！猪肉的“底细”全都暴露在手机上，买得放心，吃得也安心。吴女士笑着说：“这下可好，买猪肉就像查户口，啥都知道！” 柳州市市场监管局的负责人笑得合不拢嘴，他告诉记者，这“桂食安”溯源码可不是浪得虚名。它是自治区市场监管局和农业农村厅两大部门联手打造的“数字智治平台”的结晶。屠宰企业在“牧运通—桂”上生成“双证”后，自动推送到“桂食安”，无缝对接市场准入。这样一来，消费者就能轻松扫码追溯信息了。这“桂食安”溯源码不仅让监管部门的工作变得更轻松，也让顾客的消费体验更上一层楼。顾客们纷纷表示：“这溯源码真是太实用了，让我们买得明白，吃得放心！” 看来啊，这柳州肉类也玩起了“高科技”，溯源码成了肉摊的“新名片”，让买肉也变成了一件有趣的事情！

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