鱼香肉丝的英文在线播放_鱼香肉丝英文翻译(2024年12月免费观看)
那些“欺骗了”我们的名字(1) 就像鱼香肉丝没有“鱼”,夫妻肺片没有“夫妻”一样,很多我们耳熟能详的食品名称都“名不副实”,近来热度颇高的“瑞士卷”就是其中之一。之所以世界各地的人们都喜欢给新事物冠以异域风格的名称,部分原因是源于“广告语言陌生化的原则”。“陌生化”的核心是带来审美心理中的新奇感和惊异感,外国名字容易让人们在面对普通事物时也能产生非比寻常的感觉。此外,名字里的地名未必是事物的发源地,但一定和它有某种渊源。认真地去追本溯源,通常能发现一段有趣的故事。 奥地利甜食出国换了名字 很多国家的面包店里都有一种美味的丹麦面包,也被称为丹麦酥或起酥面包。这种面包的特点是奶香浓郁、层次分明、口感丰富,一口咬下去,能感受到每一层薄片表面的酥脆和内里的松软。搭配卡仕达酱、果酱和葡萄干等辅料,虽然是妥妥的热量炸弹,但难挡口腹满满的幸福感。 丹麦面包的英文名称是Danish pastry,乍一看是丹麦特产,实际起源是奥地利的维也纳。这种面包的制作方法在19世纪中期因一起突发事件传入丹麦。1850年,丹麦面包师罢工。无奈之下,面包店老板请来国外援兵,其中就有几位来自奥地利的面包师。他们不仅提供了劳动力,还带来新的烘焙方式和食谱,其中就有使用奥地利层压技术的“Plundergeb㤣k”。劳资纠纷结束后,这款起酥面包的做法在丹麦流行开来。本地面包师借鉴原创食谱,根据丹麦人的口味进行改良。依托丹麦丰富的奶制品资源,新食谱中增加了黄油比例,使其更加松软香浓。有意思的是,尽管很多国家都将这款面包叫作丹麦面包,它在丹麦本地的名称却是“维也纳面包”,以纪念它从奥地利传入的历史,而且这个名称在北欧其他地区沿用至今。 丹麦面包的主要原料是小麦粉、酵母、牛奶、鸡蛋和大量黄油。制作时,将面团擀薄,涂上黄油,经过多次折叠,烤制出来的酥皮可达数百层。通过调整配料和黄油的添加量,丹麦面包能形成多种不同的类型和风味。新鲜的覆盆子和樱桃果酱能够增添清新的口感,细腻的卡仕达酱则突出了黄油的厚重,还有醇香的巧克力和杏仁酱等口味,各有妙处。 其实,出国后被改名的丹麦甜食不止丹麦面包一种,比如近期在网上备受关注的瑞士卷,也不排除发源于奥地利的可能性。虽然没有留下可考的文字证据,但有观点认为,它在19世纪与甜甜圈、维多利亚海绵蛋糕等一同出现,很可能起源于奥地利。还有一种说法是瑞士卷起源于英国,证据是1865年5月10日《伯明翰日报》上刊登的一则面包房广告,其中提到一位面包师会制作瑞士卷,这是“Swiss Roll”一词的首次亮相。此外,还有人认为西班牙一种被称为“吉普赛之臂”的甜点,很可能是瑞士卷的原型。 尽管瑞士卷的确切起源尚无定论,但可以肯定的是,它与瑞士并无直接关联,其名称可能是出于营销策略,借用瑞士身份来吸引顾客。 #热点引擎计划# #我的旅行纪事# #多的是你不知道的事#
睡前千万别看这本书,馋到你流口水! 书名:《这就是大中华美食》 作者:我是不白吃 豆瓣:7.0 本书集历史、文化、美食于一身,采用幽默漫画的形式呈现。 褹楈为7大地理分区(华北、华东、东北、华中、华南、西南、西北),共介绍了64道中华美食。 🥷属于华南地区,前几个地区的美食因为不常吃,所以看的时候像在看科普读物,兴致缺缺。但一到华南地区,食欲瞬间被勾引出来: 砂锅粥、潮汕牛肉火锅、白斩鸡、云吞面、广式腊肠、肠粉、河粉、沙茶酱、螺蛳粉 一幅漫画都让人疯狂分泌唾液。 ✅美食扫盲-美食冷知识: ① 【葫芦头】不是猪的痔疮,而是猪大肠和小肠的连接处。 ② 【鸡公煲】和重庆没有任何关系。 ③ 【佛跳墙】坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,肉的味道飘香扑鼻,连佛祖都忍不住要跳出墙来品尝。 ④ 【夫妻肺片】没有肺,夫妻俩觉得牛肺口感不好,就去掉了,另,夫妻肺片的英文名是“史密斯夫妇”。 ⑤ 【鱼香肉丝】没有鱼,将辣椒与鲫鱼一同腌制,炒出来的肉丝会有鱼香味。
全英文交流挑战:重庆美食征服西班牙朋友 这次我们带了两名西班牙朋友,计划去武隆天坑地缝进行一日游。虽然有些担心全程不能用中文,但幸运的是,我们基本能够顺利沟通。虽然久未用英语交流,词汇量有些不足,连南瓜(pumpkin)和猕猴桃(kiwi)都忘了,但整体交流还算顺畅。 由于全程像朋友间聊天一样自然,聊天内容非常广泛。他们非常喜欢自然风景,可能是因为西班牙人亲水,所以特别喜欢龙水峡的水声。他们也非常想了解中国文化和重庆文化,表示下次一定要去看看大足石刻,还推荐我们看川渝非遗变脸,以及中国有56个民族。 让他们爱上重庆的一个重要原因就是美食。谁能想到他们超爱汤圆呢?三个人竟然吃了四碗大汤圆,每种馅料都尝了一遍:黑芝麻馅、花生馅、榴莲馅和黄豆汤圆。他们还推荐了重庆最地道的家常菜:鱼香肉丝、回锅肉、辣子鸡丁和黄瓜皮蛋汤。特别是鱼香肉丝,他们表示好吃到哭。 不过,他们不吃皮蛋。每次和外国朋友接触都很有趣,既能感受到不同文化的魅力,也增强了作为中国人的自豪感。以前都是我们出国买他国的东西,现在外国人来中国都爱国产产品。上次团队都是家庭买了很多零食,甚至到朝天门买便宜好穿的衣服。这次两位90后年轻人还问我哪里买大疆无人机,可惜我不知道。 总结一下,背单词提高词汇量真的很重要!
亲身体验:坡峰岭景区的真实感受 周末早起游玩的好处就是能避开人潮,我们早上6:30从北二环出发,8:10就到达了景区1号停车场。很多人看到大堵车,其实是因为出门太晚,加上离景区8公里处就开始堵车。我们开车绝对不会让任何车挤进来,也不怕遇到前面慢的车。在接近景区的丁字路口,会遇到另一个方向的车辆,这也是大堵车的另一个原因。今天早上在景区还有4公里处我们堵了30分钟,不过这还是在预料之中。 𖢀♂️景区内徒步道路比较平缓,从2000米开始陡一些。单程3公里3300米,来回6公里(四岁以下的孩子和腿脚不便的长辈不推荐来,现在缆车还没开始承载游客,纯靠走真的吃不消)。如果不登顶,爬17/800米也可以。现在整个红叶状态已经是最好了,工作日来最好。一定要早来!自驾到1号停车场入口(因为是免费摆渡车的起止点),后面2-3号停车场是水泥路面和大坑里的停车场,在你上了摆渡车已经没有座位了,中途会停靠再上人。真正到达景区距离8公里。 景区内吃的推荐:10元一碗的饸饹面(有三种卤可选:炸酱、茄丁、西红柿鸡蛋),还有一个豆腐蘸调料,热豆浆3元/杯。炒菜中规中矩,排骨和鱼香肉丝都不难吃。「坡峰cafe」是一个难得休息的小情调咖啡店,店内放着好听的英文歌,环境是露营风。店家在很忙的情况下服务依旧在线,离开店时员工会说您慢走谢谢光临。今天来的人真不少,儿子点了守住绿码款蛋糕,我点了一杯冰拿铁。这是今天下山后最后的舒服自在歇息一下(其实为了拍照,哈哈哈)。 ⚠️真的不理解下午即将3点了才来的车… 08:00-17:00是开门时间,4:30就禁止入场了啊!
Mama Chang探店:值吗? 𘨵完樱花后,我们来这家餐厅尝尝鲜。 初次光顾,名字听起来像是亚洲风味融合餐,但实际体验并不如预期。最近看到本地博主发了一个关于这家店的争吵帖子,好奇心驱使下,我们决定来一探究竟。 𘤺消费约38美元,含小费。一进门,服务员都用英文服务,可见外国顾客比中国顾客多。大多数菜品味道尚可,没有像争吵帖子中描述的那么糟糕。 菜品口味偏重,但不会让人吃一口菜喝一口水。 菜量方面,small plate的分量确实小。例如,孜然牙签羊肉只有大约十块肉。不过,这道菜非常符合我的口味,是今天最好吃的一道菜。 㧚瘦肉粥,一人份三美元,表面看不到皮蛋,但粥里还是能找到皮蛋的。由于我对粥不感兴趣,所以没有尝试。 豆腐,尝起来像是鱼香肉丝的味道,不太喜欢但能接受。 热干面,朋友们说之前来过的好吃,所以点来尝尝。尝过后,朋友们说味道变了。我第一次吃,尝了两根面,感觉像是炸酱面的味道,不太喜欢但也不难吃。 𗧌,烤得非常酥脆,是我喜欢的口味。 菠萝流沙包,味道不错,但流沙不多,能吃到馅料的味道。是我喜欢的一道菜。年纪大了,吃半个就感觉碳水满足了。 韭菜馅饼,虽然不惊艳,但也不难吃。 ꦳ᩥ可能是这个名字),脆得像小零食,有点油,但口感我喜欢。 맏豆腐煲,看到隔壁点了这道菜,我们也跟着点了。里面有豆腐、鱼片、木耳、西兰花、pok choi、虾仁、荷兰豆(还有个白的圆圆的我没尝,不知道是啥)。这道菜热气腾腾,挺不错的。 总的来说,这次体验没有踩雷但也没有特别想再来一次的冲动。不过,今天依然是吃得饱饱、开心的一天!
早上不打算今天吃饭了,昨天吃多了。上午小区晚辈来电话,说,大爷啊,一会儿我去熊岳看看我师傅,晚辈师傅是国学易经大师,虽然居住在辽东湾这个小城,说是她在易经界,也差不多远近闻名了。大师呢,是一位女士。晚辈称她做姐姐。 去之前,先是去超市抓了四样像样的水果,晚辈媳妇90后,水果都是她抓的,说贵的就是好的!晚辈媳妇打小富养,说五岁开始上饭店,到了饭店净点锅包肉。 20多年前,芦家街口一家饭店,老板娘老头在半开放厨房烧菜,一看到这个五岁小丫头,一进来,没等小丫头点菜,老板娘老头就下料做锅包肉。小女孩进饭店,一般是不先点菜,先拿起她大爷从日本给她买的游戏机,摆弄一会儿。 不大一会儿,锅包肉上来了,小丫头说,阿姨我没点锅包肉,我今天要吃鱼香肉丝!小丫头又说,锅包肉也记账,月底我妈结账。老板娘认识小丫头妈妈。 小女孩妈妈开四S店,卖丰田汽车。 晚辈也挺有本事的,把小女孩从大城市哈尔滨,弄到鲅鱼圈来了。 我今天问晚辈媳妇,当年小丫头,说,啥叫4S店? 小丫头说,大爷呀,你咋连4S都不知道啥意思呀?咋写小说啊! 她说,4S是一种汽车销售服务模式。“4S”是四个英文单词的首字母,包括整车销售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服务(Service)、信息反馈(Survey)。她打在微信上让我看。 到了,易经大师家,深宅大院,双面大门敞开,招财进宝,曙光初照,大师对象就把大门敞开,让曙光沐浴院落,迎接八方宾客。但见,门口停一溜车,有比亚迪有奔驰,有老头乐,也有电三驴子。都是过来排队探知前程的,来的,都希望前程似锦,财源广进。没有一个过来招难求灾的。 大师很平和,随便散发,染的烟色。一边根据易经八卦画道道,一边捋捋头发,有的时候也拽掉一丝发,看一眼,吹落地上。 炕上坐六位弟子,个个都是帅哥,一口四川口音,说是一个月前从成都过来的。这个时候,厨房里烧排骨了,中午排骨炖豆角,豆角都是黑龙江豆角。 临别,晚辈说,用不用给我大爷看看。 大师说,这人面相不错啊! 晚饭还得吃,今天不舒服,用农夫山泉矿泉水焖个米饭,再炒个肉丝蒜苔胡萝卜。#话题讨论# #动态连更挑战#
澳门机场二楼睡袋过夜攻略,快来领取! 最近有朋友问我,澳门机场的睡袋能不能在二楼过夜?答案是肯定的!我已经在二楼最右边的角落放了一个睡袋,有需要的朋友可以随时去取哦。 出境游第一天的趣事:就像刘姥姥进大观园 澳门航空的播报:中文、英文、粤语,连“航班”都说成“航机”,真是让人哭笑不得。 飞机上的小乘客:旁边坐了个6岁的小女孩,一家7口一起出游。她不是第一次坐飞机,我问她有没有去过国外,她说在她妈妈肚子里就去过泰国。出生后最远去过迪拜,最喜欢的是澳门,已经去过好几次了,因为喜欢澳门的酒店。我跟她说:“你的童年很幸福(有钱真不错)。”她问我的童年玩什么,我说:“爬树、耍泥巴。” 餐食发放:空乘说鸡肉饭和猪肉面选哪个,我说鸡肉饭,结果拿到的是美味的鸡肉饭髤𘀤𘪥⥌ +一小盒黄油+一盒水果。吃完了没吃饱,厚着脸皮按头顶上方响呼叫铃又要来一份猪肉面,其实就是鱼香肉丝面,还不错,吃饱了。 与公交司机攀谈:得知澳门公交车司机工作时间每天八小时,超过有加班费。我总感觉车开得怪怪的不太习惯,过半个钟头才反应过来这边都是靠左行驶,驾驶位在右边。 澳门基础设施标识:几乎都是中文繁体字➕葡萄牙语。我问轻轨站工作人员,答曰这里很多人都会说葡语,突然想起来今年12月就是澳门回归25周年。 希望这些小故事能帮到你们,祝大家旅途愉快!如果有任何问题或者需要帮助的地方,随时可以联系我哦!
圣托里尼淡季旅行大吐槽!䰟 最近刚从圣托里尼淡季回来,真是有话要说!很多人说淡季的圣托里尼很划算,但我的体验完全不是那么回事。以下是我的真实感受,希望对大家有帮助。 首先,圣托里尼没有直飞航班,我从伦敦出发,花了3个多小时到雅典转机,第二天一大早就飞到岛上。到了雅典,我宁愿在机场待着也不想出去,因为听说那边真的很破烂,结果圣托里尼也是一样。 ❌ 下飞机后,我坐上了大巴去市中心(住在Fira),一路上的景色真是让人想立刻逃回英国。房子破破烂烂,跟被轰炸了一样,路又窄又没有人行道,车速还很快,感觉非常危险!去Oia也是小石子路,山路左拐右拐,整个旅程让人晕车。 ❌❌ 这边的人素质也比较低,我在Oia遇到好几个人看着我在那笑,然后用蹩脚的英文来搭讪。 ❌❌❌ 再说网上最火的蓝教堂,整个岛上好看的拍照点不到3个,真的就是在破烂中找个稍微好点的破烂。天气好点还好说,不然整个海都是灰蒙蒙的,滤镜都拯救不了。 ꯸ 破就算了,这个地方的风比英国还恐怖!而且是24小时不停止的狂刮,发际线我都感觉要被吹高了。 岛上的中餐也是大no特no。我吃了富丽华的鱼香肉丝盖饭,里面一堆洋葱彩椒真的难吃。不过百度比较火的Pita卷饼味道还不错,价格也便宜。 总结来说,这次圣托里尼之行真的是一整个大踩雷!去任何一个欧洲小众海岛我都觉得比这强。
巴黎到圣米歇尔山的浪漫之旅 今天,我们从巴黎出发,先去了枫丹白露,然后前往圣米歇尔山。每到一个新城市,总会有些不舍,尤其是在这里多待了几天之后。开车时,我感到有些紧张,毕竟已经好几天没开了。 法国的停车场真是不错,尤其是在枫丹白露,我们停在了一个非常豪华的停车场,每小时费用大约10元人民币。相比之下,德国的停车场只能投币,法国的停车场可以刷卡,而且缴费机也更多。 枫丹白露是一个充满历史的地方,有宫殿和花园,规模比凡尔赛宫小一些,但门票价格更亲民。这里有许多关于拿破仑和其他皇帝的历史文物,16世纪就有了。还有一个中国馆,据说里面有一些来自圆明园的珍宝。可惜今天这个馆不开放。这里的提示文字有法语、英语,甚至还有微信支付,非常方便。我们还遇到了很多中国人,其中一个老男人和一个中国大姐在搭讪,问我们是哪里人,大姐说是China,老男人说自己来自阿根廷,大姐说“古德拜”。 由于时间紧迫,我们没顾上吃饭,逛完枫丹白露后饿坏了。我们发现了一个日本料理店,进去后发现是中国人开的。我们点了一份牛肉饭,老板大姐却一脸困惑地看着我们,问我们牛肉和米饭是什么。我们只好用中文交流,最后点了鱼香肉丝,但味道一般,价格还很高。 晚上7点,我们赶到了住的地方。房东特别好,是个法国人,不会说英文,但他的女儿会,只是女儿还小,英语还没学完。房东说话时眼神特别真诚,什么都给我们说得特别仔细,用法语,还用手脚并用,让我们明白。他的真诚让我感动,心情也特别好。趁着天空中有美丽的彩云,我们决定去圣米歇尔山的城堡看看。可惜城堡不让进,只能明早再去。 开车去圣米歇尔山的路上,我感到特别期待,甚至比去巴黎时还期待。可能是因为借着这祥云,加上房东的好心情,再加上对城堡的期待,觉得景色一定会非常美丽吧。 感觉这个城堡特别特别,虽然法国有很多景区,但我偏偏来了这里。明天再看看吧,早点睡觉[睡觉R]。 对了,最近特别想家,想吃过油肉拌面,25元一个,一天吃两个就是50元,一年吃1-2万,真是解饱又有营养,口感满分,和满汉全席一个分数,而且可以连续吃一年不腻。
布达佩斯必尝的中餐厅推荐 一走进餐厅,程潇就热情地迎接我们,她不仅温柔地为我们点菜,还贴心地为小朋友准备了玩具。原本计划整本菜单都点一遍,但菜品实在太多,我们只有三个人,最终只能忍痛放弃一些。程潇点完菜后,默默地站在远处,慈爱地看着小朋友,真是个善良的姑娘。 廷为我们送上饮料,他特别注意到让我们朋友的老公也能明白,所以与我们交流时他说英文,这让我们好感度直线上升! 袀明哥和尹正是我最喜欢的两位明星。晓明哥每桌都会打招呼,并与客人聊几句,小朋友的玩具就是他从国内带来的,经验丰富。尹正也给我们上菜,他的服务态度非常周到。 颀朋友是小岳岳的粉丝,所以她非常开心地与岳岳聊了几句家常。 袀 汉也来为我们上菜,他非常腼腆和害羞,忙着给大家上菜并询问我们吃得是否还好,得到肯定答复后他就开心地去忙了。 颀𒈦⦨褸来帮忙收盘子,她比平时照片上美很多,我忍不住赞叹她的脸小而精致,她害羞地说没有没有,真是一个美而不自知的美女。 袀允和尹正一直都很忙碌,但尹正过来给我们上菜,我感谢他后,他立刻回应“好嘞您”,非常亲切。 𝜤襛𝥤天天喝可乐的人,昨天喝到想飘飘蜜谷果茶,觉得惊为天茶,直接咔咔干了一杯然后又来一杯,最后还想打包10杯。 䠦们点了柠檬手撕鸡、虾片、冰糖小番茄作为前菜,主菜有初恋咕咾肉、正正烤鸡、水煮牛肉、鱼香肉丝、和牛肋骨(后面三道是林大厨做的)。林大厨不愧是林大厨,牛肋骨真的让我惊为天菜,朋友也非常喜欢正正烤鸡。即使没有林大厨的菜,这家餐厅在布达佩斯的中餐里绝对占top3,可以看出他们真的非常努力。 砦后以程潇的冰粉完美收官,全程我都在没见过世面的吃吃吃,进去时还能正面拍照,出来时差点要扶墙,只能侧拍了。 𘠦后由赵又廷结账,因为我们没有听到牛奶是免费的所以又点了两盒牛奶,他一直强调是他们的失误,所以牛奶就免单了,既专业又nice!这么多菜只花了不到5w福林,合rmb1000元,这个性价比,在布达佩斯应该是top1。
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