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玉凡最新动态解析_美人如玉(2024年11月话题讨论)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

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米其林二星餐厅态芮：台湾风味法式料理如果你有机会来到台北，一定要去内湖区的大直，那里有一家名叫态芮（Ta㯲roir）的餐厅，绝对会让你大开眼界。这家餐厅可是2019年米其林二星餐厅哦，主打台湾本地食材与法式料理的完美结合，简直是吃货的天堂。态芮位于RAW楼上，环境非常棒。服务人员态度超级好，礼貌又热情。那天我们去吃晚餐，手路菜每人花了NT$4280，外加10%的服务费。整个用餐体验非常棒，除了前甜点有点糟糕，其他菜品都让人印象深刻。首先推荐的是松露薏仁汤，那浓郁的奶香味简直让人无法抗拒。还有鱼适同根生，佛手柑、台湾鱼子酱和日式甘酱汁的组合非常独特。蚵仔煎也是一绝，和我们平时吃的完全不一样。茄丽律则是各种番茄干的组合，下面有罗勒冰沙、丝绒乳酪和黑橄榄粉，口感非常丰富。玉凡不俗是一道白玉萝卜、老菜脯和淋上绍兴酒酱豆皮的炖煮菜品，排骨炖得非常软嫩。宝鮑不說则是鸡翅里塞了鲍鱼，米其林真的很喜欢这种塞东西的做法。班東班西是新鲜石斑鱼加芹菜酱，味道非常棒。技鴨群雄则是选用宜兰樱桃鸭，里面还塞了鸭肝，非常优秀。不过，这次用餐中最雷的就是莓若天仙了，蓝莓脆片普通，仙楂加慕斯简直是个悲剧。芫菱以南是菱角入菜，上面有香菜慕斯泡，味道还算可以。泰芮凤凰酥则有点普通，没有太多印象。餐前小点有三样：素鹅、乌鱼子泡芙和蜂巢干贝炖菜。餐后甜点可以自选三样，我们选了吴宝春师傅设计的面包三样：豆腐乳布里欧、法国小面包和核桃圆麦面包。整体而言，这顿饭非常饱，生日蛋糕是柠檬口味的，也非常好吃。如果你有机会来台北，一定要去试试这家餐厅，绝对不会让你失望。 𐟓 餐厅信息店名：Ta㯲roir態芮地址：台北市中山区乐群三路299号6楼电话：02-8501-5500 营业时间：12:00～14:30、18:30～22:30

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