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红薯蛋糕最新视觉报道_全国最好吃的红薯10个品种(2024年12月全程跟踪)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

红薯蛋糕

𐟍 𐟍𐠧𞎥‘𓧺⨖福‹糕，轻松在家制作！想要消耗家里多余的红薯吗？试试这款美味的红薯盒子蛋糕吧！参考了@京京美食老师的红薯蒸蛋糕方法，不过我们使用烤箱来制作哦～ 𐟍𐠨›‹糕体：蒸红薯130克 4个蛋黄 50克玉米油 70克牛奶 80克低筋粉将以上材料搅拌均匀，低筋粉需要过筛。搅拌均匀后，可以再次整体过筛，但也可以不做。 4个蛋白冷藏后更稳定，加入30克砂糖，打发至提起来有能立住的小弯钩。分批次将蛋白糊加入红薯糊中，用翻拌的方法使其均匀，不会消泡。第一次均匀后再加入剩下的蛋白糊。将搅拌好的蛋糕糊倒入4到6寸的蛋糕模具中。如果没有方形模具，也可以使用其他形状的模具。倒入后震几下去除气泡，不做也没关系。烤箱预热至165度，预热5分钟后，放入烤盘和蛋糕模具，烤盘里加上热水。使用水浴法，165度烤32分钟。每个人的烤箱不同，30分钟时可以观察一下。烤好后不要立即拿出，放5分钟更好。 𐟍 红薯奶油： 200克奶油打发至有明显纹路后，加入65克蒸好的红薯。根据个人喜好调整奶油和红薯的比例，再打发至倒扣盆不会有滑动的状态。按照盒子大小切蛋糕体，一层蛋糕一层奶油一层红薯叠起来。冷藏后口感更佳哦！希望大家都能成功制作出美味的红薯盒子蛋糕！

太好了！是红薯蛋糕[憧憬]幼崽们有口福啦，香香软软的蛋糕[蛋糕]本熊一秒就沦陷！金领冠超凡守护“食”刻开启，[哇]宝宝专属红薯山药泥蛋糕上线，一口get满满幸福感~！美味到根本停不下来，分分钟获幼崽胃，答应本熊一定要试试哇[酷]~转+评，11月27日抽两位幸运小伙伴送出【金领冠珍护铂萃3段130g一罐】@微博抽奖平台「蓝朋友带你吃喝玩乐」「中国专利配方宝宝超凡守护」「超凡守护日志」金领冠的微博视频

红薯栗子蛋糕，暖心必备！今天是小寒，烤一个红薯栗子蛋糕，一杯热茶来抵御户外的严寒。红薯蛋糕松软清甜，香气四溢，再加上糯糯的栗子仁，两种美味尽在其中。 𐟍 食材：煮甜红薯红薯200克蜂蜜2勺盐一小撮水适量植物油50克白砂糖40克鸡蛋1个（55-60克）低筋面粉70克泡打粉3克熟栗子仁8颗 𐟍 制作方法： 1⃣️、红薯去皮切成1厘米左右的小块，放入锅中加入蜂蜜和没过红薯的水，大火烧开，转小火盖上盖子煮5分钟，关火放入盐，放凉，控干水分。 2⃣️、取煮好的红薯80克碾压成泥备用。 3⃣️、盆中放入鸡蛋和植物油混合均匀。 4⃣️、加入白砂糖混合均匀。 5⃣️、加入红薯泥搅拌均匀。 6⃣️、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌至无干粉。 7⃣️、将一半的面糊倒入铺有油纸的模具中，放入红薯块和栗子仁，再倒入另一半的面糊。在台子上轻轻磕打几下，让面糊表面变平整。 8⃣️、放入预热至180℃的烤箱中下层，烘烤40分钟。表面裂开带有焦色，用牙签扎一下，无液体沾到就是烤好了。取出脱模放凉即可。快来试试这道温暖的红薯栗子蛋糕吧！

May的第15天，我尝试制作了红薯椰子蛋糕！为了庆祝520，我用剩余的红薯为妈妈做了一个非常美味的低碳红薯蛋糕。这款蛋糕口感柔软，香气浓郁，非常适合搭配一杯饮品作为下午茶享用！胡小May的微博视频

无油低卡甜品：豆乳奶盖红薯蛋糕最近家里豆浆粉快过期了，想着怎么消耗掉，结果发现还有块快干掉的红薯，于是决定做个低卡甜品，既能减脂又能当早餐，一举两得！蛋糕体部分食材准备：蒸熟的红薯：120克（约77大卡）纯豆浆粉：10克（约46大卡）鸡蛋一个（约40克，56大卡）无糖酸奶：30克（20大卡）零卡糖（代糖）：5克泡打粉：2.5克柠檬汁或香草精：1滴（去蛋腥味，我忘了加了）制作步骤：把所有食材放进一个大碗里。搅拌均匀，直到没有颗粒。倒入烤盘中，铺平。烤箱预热到170度，烤大约20分钟。如果是空气炸锅，时间可以缩短一些。豆乳奶盖部分食材准备：无糖酸奶：20克（13大卡）纯豆浆粉：5克（23大卡）零卡糖（代糖）：1克制作步骤：把所有食材放进一个小碗里。搅拌均匀，直到没有颗粒。根据个人口味，可以加点柠檬汁或香草精。小贴士口感：我忘记加柠檬汁或香草精了，所以会有点蛋腥味，不过去掉这个我还是觉得挺不错的！蛋糕体很湿润绵软，入口即化的感觉，加上细腻的红薯颗粒，真的超好吃！豆乳奶盖：我做的奶盖有点少了，相信我，多放点！绝对是点睛之笔！总之，这款豆乳奶盖红薯蛋糕不仅低卡，还特别美味，绝对是减脂期间的好选择！快来试试吧！

𐟍 红薯的美味吃法，不止蒸煮！𐟍 红薯𐟍 除了传统的蒸煮方法，还有很多美味的吃法哦！比如，你可以尝试将红薯烤制，这样烤出来的红薯外皮微焦，内里软糯，口感更加丰富。或者，将红薯切片后炒制，搭配一些蔬菜和肉类，炒出一道美味的红薯菜肴。此外，红薯还可以用来制作甜品，比如红薯蛋糕、红薯派等，甜而不腻，老少皆宜。总之，红薯的吃法多种多样，不妨尝试不同的烹饪方法，享受红薯带来的美味吧！

𐟍 𐟍𐠧𚢨–福‹糕卷，甜蜜新创意！𐟍𐰟 想要尝试一种全新的蛋糕卷吗？试试这款用红薯制作的蛋糕卷吧！这款蛋糕卷不仅外观诱人，而且口感丰富，是甜品爱好者的理想选择。 𐟍𐣀蛋糕体材料】：蛋黄75克色拉油30克牛奶45克低筋面粉65克蒸熟红薯泥50克蛋白190克细砂糖80克 𐟍 【夹心馅材料】：蒸熟红薯泥250克糖粉50克无盐黄油50克淡奶油50克 𐟍𐣀制作步骤】： 1️⃣ 制作蛋糕体：将色拉油和牛奶混合，搅拌至乳化。加入蒸熟的红薯泥，搅拌均匀。一次性倒入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。加入蛋黄，轻轻搅匀，避免过度搅拌。将蛋白打至有冰渣，分三次加入细砂糖，打发至细弯钩状态。分三次将蛋白与面糊混合均匀。将面糊倒入烤盘，抹平，轻敲烤盘以去除气泡。烤箱预热至上火130度、下火145度，烘烤约20分钟，至表面金黄色且触感有弹性。出炉后，用手抓着蛋糕纸将蛋糕移至网架上，撕开四边蛋糕纸散热。 2️⃣ 制作夹心馅：将蒸熟的红薯泥和无盐黄油充分拌匀。加入糖粉拌匀。最后加入淡奶油，用搅拌机慢速搅拌均匀，直至顺滑。 3️⃣ 组装蛋糕卷：将蛋糕卷两头裁切整齐，抹上红薯泥（预留约50克用于装饰）。卷起蛋糕卷，将红薯泥奶油霜抹在表面，并用抹刀抹出长条痕迹。冷藏30~60分钟，待蛋糕卷定型后，修除头尾，切割成所需长度。这款红薯蛋糕卷，不仅美味，而且制作过程简单，是家庭聚会或朋友小聚的绝佳选择。快来试试吧！

May的一天，第15天，我尝试制作了红薯椰子蛋糕！为了庆祝520，我用剩余的红薯为妈妈做了一个非常美味的低糖红薯蛋糕。这款蛋糕口感柔软，香气浓郁，非常适合搭配一杯饮品作为下午茶享用！胡小May的微博视频

无糖无油红薯蛋糕，低卡下午茶新选择𐟍 𐟍 秋天到了，烤红薯的季节也随之而来！今天教大家制作一款低脂低卡的红薯蛋糕，适合作为早餐或下午茶点心。 𐟍 所需食材简单，做法也非常容易，快来试试吧！【食材准备】红薯一个鸡蛋三个脱脂牛奶150克玉米淀粉10克【制作步骤】将红薯去皮后切成薄片，铺在烤碗中。将鸡蛋、牛奶和玉米淀粉混合均匀（过筛后会更细腻）。将混合好的面糊倒入烤碗中。预热空气炸锅三分钟，然后以180度烤30分钟。 𐟍 由于红薯本身已经很甜，所以不需要额外加糖。如果喜欢甜一点，可以适量加入零卡糖。建议将蛋糕放入冰箱冷藏一晚上，口感会更好。最后，可以搭配零蔗糖的酸奶和水果进行装饰。快来试试这款低卡又美味的红薯蛋糕吧！

芝士风味“红薯蛋糕条”制作全攻略想要尝试一种全新的红薯吃法吗？今天推荐一款芝士口感的“红薯蛋糕条”，保证让你一吃就停不下来！ 𐟍 用料准备：红薯 420g 白砂糖 60g 黄油 30g 淡奶油 50g 蛋黄 1个消化饼干 100g 黄油 50g 𐟍ꠦ�ꤤ𘀯𜚊将消化饼干捣碎，加入融化的黄油搅拌均匀。可以使用料理机，这样更省事。 𐟧Š 步骤二：在模具中铺好烘焙纸，将混合好的饼干倒入模具中铺平，然后放入冰箱冷藏备用。注意饼干要压实，否则容易碎。 𐟍 步骤三：蒸红薯，推荐使用蜜薯，口感超好。蒸好后去皮，制作成薯泥。可以使用料理棒，没有的话可以用一次性手套手动制作。 𐟥„ 步骤四：将蒸好的薯泥与其他所有材料（白砂糖、黄油、淡奶油、鸡蛋黄）一并加入，小火搅拌至顺滑（约2-3分钟），然后离火冷却。这个步骤可以减少薯泥中的水分。 𐟔ꠦ�ꤤ𚔯𜚊将冷却后的薯泥倒入冷藏的模具中，压实并弄平整表面。可以使用刮刀，没有的话可以用保鲜膜和手。 𐟥š 步骤六：在薯泥表面刷上鸡蛋液（蛋黄中加入一小勺水，约5ml）。 𐟔堦�ꤤ𘃯𜚊烤箱预热至200度，将蛋糕放入中层烤20分钟，直至表面上色。冷却后放入冰箱冷藏，再脱模。 𐟍𔠦�ꤥ…민š 按照个人喜好将蛋糕切成条状，即可享用！这款“红薯蛋糕条”不仅外观诱人，口感也像芝士一样细腻。底部酥香，顶部软糯，绝对是芝士爱好者的新选择！快来试试吧！

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