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重阳节糕最新视觉报道_重阳节的习俗和意义(2024年12月全程跟踪)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：热点更新日期：2024-12-04

重阳节糕

年年逢重阳岁岁皆平安一、重阳节大揭秘𐟎ˆ 𐟌𘩇阳节，咱们中华传统里的宝藏节日，每年农历九月初九准时上线！你知道吗？“九”在《易经》里可是阳数的代表哦，两个“九”撞在一起，就是“重阳”啦！日月双九，听起来就超级有“阳气满满”的感觉，古人觉得这一天超级吉祥！ 𐟌ˆ二、重阳习俗大赏𐟌ˆ 1️⃣ 登高望远𐟑㠩‡阳节不登高？你out啦！这可是步步高升、高瞻远瞩的象征哦！古人说登高能避邪祈福，所以这天大家都爱往山上、楼上、高台上窜，一边赏美景，一边求平安幸福。快来一场说走就走的登高之旅吧！ 2️⃣ 赏菊盛宴𐟌𜠨Š花盛开，重阳来袭！这花可是长寿的象征哦，古人聚会喝酒、赏菊写诗，简直不要太有诗意！现在，菊文化依然火爆，游菊赏菊，你get了吗？ 3️⃣ 重阳糕甜蜜蜜𐟍𐠩‡阳糕，又名花糕、菊糕、五色糕，简直是节日里的甜蜜担当！古人还会用糕搭在儿女头额上，祝愿他们百事俱高。现在嘛，各种口味的松软糕类都能叫重阳糕，快来尝尝！ 4️⃣ 佩茱萸求平安𐟌🠨Œ𑨐𘨿™种中药果实，古人说它能驱虫去湿、逐风邪。重阳节这天，佩戴茱萸或放在香袋里，就能祈求平安健康！快来get这个古法护身符吧！ 5️⃣ 放纸鸢放飞梦想𐟪 南方的小伙伴注意啦！重阳节放纸鸢可是传统哦！一种说法是放晦气，纸鸢飞得越高越远，晦气就离你越远；另一种说法是放吉祥、放福气，纸鸢飞得越好，福气就越浓！快来放飞你的梦想和福气吧！ 6️⃣ 祭祖缅怀先人𐟕Š️ 重阳节可是中国传统四大祭祖节日之一哦！这天，大家会回家祭拜祖先，表达对先人的敬意和怀念。快来一起缅怀那些曾经陪伴我们的亲人吧！𐟍「美味话重阳」「重阳赏秋记」

重阳节美食大盘点𐟍 这些美味你尝过吗？ 𐟍‚重阳节，一个充满传统色彩的节日，除了登高望远，美食也是不可或缺的一部分。提到重阳节美食，很多人首先想到的就是重阳糕𐟍𐯼Œ但其实还有许多其他美味等你来品尝哦！ ✅重阳糕重阳糕，也叫“花糕”，是用米粉、豆粉等原料发酵，再加上枣、栗子𐟌𐣀杏仁等果料，蒸制而成。为了美观，人们常在糕面上撒上一些木犀花，因此重阳糕也叫桂花糕。各地的做法有所不同，主要有烙和蒸两种方式。入口松软，带有糯糯的口感，中间的夹心细腻香甜，真是让人垂涎欲滴！ ✅菊花酒古代的菊花酒是头年重阳节时，采下初开的菊花和一点青翠的汁液，掺在准备酿酒的粮食之中，然后一起酿成酒，供来年的重阳节饮用。菊花酒清冽芬芳，又被称为长寿酒。在重阳节人们习惯喝菊花酒，祛灾祈福。 ✅栗子糕北京特色小吃栗子糕，将栗子磨成粉，与糯米和糖蒸成糕，再加入瓜子松仁，甜软香糯，怎么吃都不会伤脾胃。栗子糕分为5层，上中下为黄色栗子泥，中间夹红、褐两色的金糕、澄沙。 ✅长寿面长寿面因为面条外形绵长，因此有延年益寿的寓意。除了过生日，重阳节给家中的老人煮上一碗长寿面，寓意老人能寿高九九。 ✅糍粑在西南等地区，打糍粑、吃糍粑也是一种习俗。糍粑是一种糯米制成的传统小吃，圆形的糍粑有着团圆、圆满的寓意。 ✅羊肉 “羊”与“阳”谐音，因此重阳节有的地方吃羊肉。俗话说，吃羊肉、喝羊汤，吃完身体好健康。此时的羊肉肥美鲜嫩，且能补身防寒。 ✅螃蟹𐟦€️ 重阳节前后的螃蟹最为肥美。蒸蟹时，将螃蟹绑好放入锅中，这样蒸出的螃蟹外形更完整；而螃蟹腹部朝上可以避免蟹黄流失。由于螃蟹性寒，吃的时候可以配上黄酒。 ✅萝卜汤 “喝了萝卜汤，全家不遭殃”。重阳时节，潍坊昌邑人会喝上一碗辣萝卜汤，以驱寒保暖、散去寒邪，全家健健康康。白萝卜有多种吃法，可以和梨一起榨汁，也可以炖鲫鱼汤。把姜片和白萝卜一起煮，还可以祛散寒气。 𐟌ˆ九九重阳节，祝父母安康𐟘„愿大家快乐长长“九九”，幸福天长地“九”！

重阳节，菊花茶重阳糕，登山和远眺

「重阳节」「我的美食日记」重阳糕✅

重阳糕又称花糕、五色糕，吃糕之意不在“糕”，而在“高”也。「金鼎轩」「重阳节」「重阳糕」金鼎轩的微博视频

「在台州重阳节要吃重阳糕」重阳糕也是台州糯叽叽的重要组成部分[悲伤][悲伤][悲伤]，祝愿天下所有的老人吃完后，健康长寿[悲伤]

重阳糕，菊花酒，九九登高踏秋。「重阳节」

「九九重阳，爱暖金秋」（第13期）【三等奖：张溪明】《九九重阳，喜迎金秋》重阳节，又名老年节、重九节、登高节，日期在每年农历九月初九，是中国民间传统节日。如今，重阳节将至，秋意渐浓、清风送爽，黄叶纷飞，让我们以势在必行的姿态去守护老人们温暖的笑容，以锐不可当的劲头勇攀高峰，以宁静致远的心境在喧嚣中寻觅净土。源起篇重阳节的名称来源于《易经》，“九”在《易经》中为阳数，“九九”故曰“重阳”；因日与月皆逢九，又名“重九”。重阳节起始于远古时期，普及于西汉，鼎盛于大唐。古人举办重阳节是为了丰收祭天、祭祖，以谢天地、祖先恩德。《诗经ⷤ𘰥𙴣€‹记载：“丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭。为酒为醴，烝畀祖妣。以洽百礼，降福孔皆。”这首诗则生动再现了古人通过祭祀来表达对丰收的喜悦，对上天的感激之情。佳肴篇谈及重阳节的美食，那可真是数不胜数，令人食欲大振，在此须得隆重介绍了。首先登场的便是重阳糕了，其口感香甜糯香、滋味无穷。曾有诗云：“佳果嵌来枣作泥，重阳糕宴事堪稽。”可见老百姓对重阳糕的喜爱溢于言表。接下来便是雅致的菊花酒了，菊花，是淡泊名利，潇洒隐逸的象征，古往今来，历代文人墨客为之所倾倒，留下脍炙人口的佳句，如五柳先生的“采菊东篱下，悠然见南山。”而酒是时间的沉淀，它在岁月的长河中与菊花酝酿成香醇的菊花酒，一梦浮生，不如沉醉。浅酌一口，酒伴菊花香，花香绕酒凉，足以慰风尘，醉梦千古芳华。游玩篇仅有美食可不行，在重阳节这一天举办的活动也是丰富多彩、引人入胜。君不见登山秋游，“步步或登岭，悠悠时往还”, 每一次呼吸，都似乎感受到秋风的抚慰，清新气息充斥着整个身心，是大自然对我们爱的告白；君不见赏菊悦心，“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”，漫步于菊花丛中，一股淡淡的香气扑鼻而来，置身于远离尘嚣的仙境，心灵得到了前所未有的净化与安宁，所有的烦恼与忧愁都随风而去，只留下内心的平静与喜悦；君不见喜佩茱萸，“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，茱萸在秋天的画卷上，被涂抹上一层耀眼的红色，宛如宝石般晶莹剔透，重阳佩茱萸，可驱邪避凶，延年益寿。重阳节，不仅是中华优秀传统文化，也是精神的寄托、心灵的归宿。每次登高的瞬间，眺望的不仅仅是祖国大好河山，更是对亲情的珍视；每一杯菊花酒，都是酒至微醺，花至半开，岁月静好，浅笑安然；每一缕秋风，菊花飘香，秋意正浓，人间朝暮，浮生秋梦。让我们携手共度重阳佳节，接受岁月的洗礼，感悟人间真情。（文编：温柔责编：司慧斐）

「美食故事」《宋宴》秋食 ★栗糕都人是月饮新酒、泛萸、簪菊，且各以菊糕为馈：以糖、肉、秫面杂糅为之；上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗，又作蛮王狮子于上。及糜栗为屑，合以蜂蜜，印花脱饼，以为果饵。 ——南宋ⷥ‘襯†《武林旧事》 ❉❉❉❉❉❉ ☆几乎每个节日，都有与之相对应的食物，元宵吃汤圆，端午吃角黍，冬至吃馄饨等。其中，有的节俗食品比较普通，常年现身餐桌，比如馄饨，有的则非常特别，一般只在节庆才能享用，比如重阳糕。 ☆造型漂亮、色彩纷呈是重阳糕出挑的理由。选料讲究多而杂，主要是各种当季新收获的食材，颇有秋日尝新的庆贺色彩。一块重阳糕，粗略分为糕坯与点缀物两部分。糕坯成分一般是黏米粉，糯米粉或者按比例调配的面粉，掺糖，不发酵或轻度发酵，蒸熟即为一块略硬的糖糕。至于点缀这块糕坯的元素，各地区流行的版本不同。开封人以石榴籽、栗子肉、银杏仁、松子肉等鲜干果，掺匀铺于糕面，猜测整体味道较甜。杭州人更爱搭配猪肉丝、羊肉丝、煎鸭蛋丝、石榴籽，口感甜咸交错。这些切丝切粒、有白有红有黄有褐的细碎点缀物，或许还会被精心拼成一幅图案，让糕坯看起来丰盛而富足，最后还会插上由五色纸剪镂的小彩旗。 ☆宋人还会用栗子制作重阳轻食“果饵”——栗糕。熟栗子捣为泥，如蜂蜜揉成团，用饼模拍印，制成小饼，整齐堆叠于花口浅碟里端上桌，就是很好的待客小甜点。虽然粉面版重阳糕才是重阳节的主流糕食，但吃栗糕庆重阳这个小分支同样流传日久。到了清朝，袁枚在《随园食单》里仍强调重阳节要吃栗子糕，这时的配方已变得更复杂，是用熟栗子、糯米粉和糖拌匀蒸成，撒上瓜仁、松子点缀。从口感来看，与宋朝的单纯版完全两样。（制作方法见《宋宴》一书：栗糕）「文学有得聊」「微博书评团」

[馋嘴]「在台州重阳节要吃重阳糕」在台州部分地区的传统习俗里，重阳节要给老人买重阳糕吃，寓意“步步高升，健康长寿”。今天你家老人吃重阳糕了嘛[哈哈]

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