当前位置：网站首页 » 热点 » 内容详情

万隆酱鸭最新视觉报道_万隆酱鸭怎么保存(2024年11月全程跟踪)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：热点更新日期：2024-11-26

万隆酱鸭

杭州三日游美食攻略：小吃街探秘五一假期真是人山人海啊！这次五一杭州游，我特意做了不少攻略，吃住行玩样样俱全。先说说吃吧，毕竟美食才是旅行的灵魂。周边小吃街大搜罗 𐟍œ 杭州的小吃街真是藏龙卧虎，虽然每条街都分散在各个角落，但每一家都有它独特的风味。佳藕天成：20元一份这家店特别有风味，藕粉很稠，颜色和味道都很棒。我点了龙井和桂花味的，更喜欢龙井带点绿茶和微甜。送的藕汁单喝，我觉得不错，朋友觉得一般。游埠面馆：30元一份就在游埠豆浆隔壁，冲着豆浆去的，但那天急着去景点排队游船，就进了隔壁这家面馆。点了大肠拌川和三鲜面。拌川就是干拌面，有大肠和豆腐（卤蛋是另加的），真的蛮推荐。大肠的卤很喜欢，让我想单点他家的各种卤味，酱汁外面裹了一层很细的不知名粉，常见又有点独特。豆腐很嫩。不过三鲜面一般，就是少量番茄、虾、香菇、生菜、木耳，清汤的鲜算不上，口味也没很好吃。鬼包子：两人六七十元又是想尝游埠豆浆却错过的一天。去了不远的这家（申遗吸引了我们）。酱/卤的包子6个一笼，味道还不错。豆浆像那种豆花的口感，当场网上下单豆花的程度。酒酿感觉一般吧，可以尝尝，丸子很小，蛋花和芝麻多。总体作为早点店是可以尝试的。茶色烟雨：30元一份点了一个茶味的烤奶（好像是碧螺春），一个忘记了，都还不错。按踩雷律来说，我感觉是可以尝试的。万承志堂：30元左右因为一个关注的博主在那治好了痘痘，种草了保湿霜（但网上买不到）。这回看到他的饮品和吃食店就尝了一下。名字取得不错，没中药味，点了雪梨桃桃，味道也和普通的茶饮没什么区别。说是润燥，不知是最后一天话说的少，还是的确有缓解，之前两天起床嗓子因为话说太多很干的感觉好了蛮多。小吃街的蟹黄汤包：30元一个五花肉也是30元左右一小份，算是踩雷的，尤其汤包一点不值，里面汤不算好吃，包子皮也硬且厚。五花肉味道不错，如果四人以上，每人尝两三块是值的，就是自己单吃很快会腻。其他推荐小吃 𐟍⊧œ‹网上推荐但没品尝的：南宋御街——万隆酱鸭50元，羊汤饭店50元左右，咬不得高祖生煎20多元。河坊街走路5分钟——孙奶奶葱包烩10元，龙翔桥臭豆腐10元，文记鱼圆10元。知味观周边1000米内有两三家，在店吃/打包/小礼盒都可。走路半小时左右能到的武林夜市——麦吉奶茶30元，猪排年糕10元，刘金海南鸡饭50元，伟伟冰酒酿，潘老板炸鸡，大肠包小肠。这次杭州三日游，吃的部分真是让我大开眼界。每一家小吃店都有它独特的风味和故事，下次再来杭州，我一定会再尝试这些美食。

杭州酱鸭的传奇：万隆酱鸭老店的独特风味杭州的酱鸭，那可是老底子的味道，尤其是万隆酱鸭，可是国家商务部认证的“中华老字号”，老杭州人都爱得不得了。这道菜选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经过先腌后酱的精心制作，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，回味无穷，绝对是佐酒的好菜。制作方法 𐟓 宰杀鸭子：鸭子要先空腹宰杀，洗净后在肛门处开膛挖出内脏，除去气管和食管，再斩去鸭掌。用小铁钩住鼻孔，浸在酱油里，挂在通风处晾干。腌制：将精盐和火硝拌匀，均匀地擦在鸭身外，再在鸭嘴和宰杀开口处内各塞入5克拌料。将鸭头扭向胸前夹入右腋下，平整地放入缸内，用竹架架住，大石块压实，在0度左右的气温下腌12小时后出缸，倒尽肚内的卤水。酱制：将鸭放入缸内，加入酱油以浸入为度，再放上竹架，用大石块压实，在气温0度左右浸24小时后将鸭翻身，再过24小时出缸。然后在鸭鼻孔内穿细麻绳一根，两头打结，再用50厘米长的竹子一根，弯成弧形，从腹部刀口处放入肚内，使鸭腔向两侧撑开。接着将腌过的酱油加水50%放入锅中煮沸，去掉浮沫，将鸭放入锅中，用手勺不断浇淋鸭身，至鸭成酱红色时捞出沥干，在日光下晒两至三天即成。蒸制：食用前先将鸭身放入大盘内（不要加水），淋上绍酒，撒上白糖、葱、姜，上笼用旺火蒸至鸭翅上有细裂缝时即成。倒入腹内的卤水冷却后切块装盘。小贴士 𐟓 鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。鸭肉+板栗=中毒。鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。每次吃到万隆酱鸭，都能感受到那份老底子的味道和传统工艺的匠心独运。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜总能让人回味无穷。如果你还没尝过万隆酱鸭，那可真是错过了一道地道的美味哦！

杭州必吃美食推荐！本地人最爱的百年老字号作为一个地道的杭州人，真心推荐大家去尝尝这些杭州的土特产！万隆火腿庄真的是从小吃到大的美味，每次过年回家都会买上一大堆。 𐟒𐲸0元：两只酱鸭，两斤半香肠，半斤鸭舌，简直是超值！外地游客也可以买万隆的袋装包装带回家，绝对有面子。万隆火腿庄和旗下的景阳观都是杭州人最熟悉的百年老字号，也是我童年的美味回忆。万隆酱麻鸭 𐟒𐵶元/只杭州人对酱货情有独钟，万隆酱鸭绝对是市面上最地道、最正宗的。小时候我都是用酱鸭配泡饭吃，酱香浓郁，味道鲜美，肉质Q弹有嚼劲。万隆香肠 𐟒𐵸元/斤市面上很多香肠的淀粉含量太高，万隆坚持用肉做香肠，远远就能闻到肉香。一根香肠切片，打两个鸡蛋，一碗香肠蒸蛋实在太美味了。万隆鸭舌头 𐟒𐲰0元/斤散装卖的鸭舌头为了方便保存放在冰箱中，想吃的时候锅里一蒸就是餐桌上的美味，也是我小时候经常偷吃的零嘴。万隆火腿 𐟒𐵴元/斤（招牌）称斤卖的时候店员会现切火腿肉，也可以买整个。表面油皮，肉质紧实，纹路特别好看。万隆火腿采用“金华两头猪”的猪腿肉腌制而成，听说鲁迅定居上海时还经常托人到万隆买火腿。景阳观雪菜 𐟒𐴥…ƒ/包我妈现在还囤着好几包，雪菜毛豆炒茭白，一个字“鲜”，经常我家炒一大碗，放在冰箱就着泡饭吃。景阳观双菜瓜（酱瓜） 𐟒𐱰元/包这个酱瓜真的一绝，爽脆可口。现在超市里也有很多在卖，有整条包和切片包。切片的独立小包装稍甜些，但是老底子的我妈还是买整条的，自己回家切，炒老豆腐特别好吃。除了酱菜，还有各种腐乳、梅干菜、笋干、鱼干，真的是承包了杭州人整个胃！如今的万隆已经为了迎合现代人的口味，减少了咸度，增加了甜味，但是不变的是那股杭州味。 𐟓万隆火腿庄（中山北路店）时间：08:00-18:00 地址：杭州上城区中山北路79号中山北路河坊街步行交叉口地铁：1号线定安路D出口步行900米 𐟓万隆火腿庄（大关店）时间：07:30-17:00 地址：杭州市拱墅区香积寺路248号

𐟎杭州特产：万隆酱鸭𐟦† 𐟧視𐥹𔥰†至，你是否在为带回家乡的特产而犯愁？杭州，这座美丽的城市，有着无数令人垂涎的特产。其中，万隆酱鸭便是不可多得的美味。 𐟦†万隆酱鸭，是杭州的百年老店出品，选用绍兴麻鸭为原料，经过传统工艺酱制，肉质微红，筋道微弹，油光发亮。其酱香浓郁，咸中带鲜，让人回味无穷。无论是佐酒、下饭还是啖粥，都是绝配。 𐟎‰在杭州，酱鸭不仅是美味佳肴，更是新年里的必备。每一口都能品尝到杭州的年味和情怀。如果你正在寻找过年回家的礼物，不妨考虑带上一份万隆酱鸭，让家人在品尝美味的同时，也能感受到你的心意和家乡的味道。

杭州夜市美食大揭秘！𐟌™𐟍⊰ŸŽ‰ 假期来杭州，怎么能错过夜市的美食与热闹？𐟎‰ 𐟓 武林夜市 𐟕” 营业时间：17:00-22:00 𐟓 位置：武林路至奥斯卡电影院 𐟚‡ 交通：地铁二号线凤起路站 𐟌Ÿ 推荐美食：麦吉奶茶30元、猪排年糕10元、嵌糕和鸡蛋汉堡10元、泰式奶茶，还有各种鲜花饰品等你选购！ 𐟎Š 南宋御街 𐟕” 营业时间：24小时 𐟓 位置：上城区中山中路 𐟚‡ 交通：地铁一号线安定路站 𐟌Ÿ 推荐美食：羊汤加羊肉烧麦、万隆酱鸭、高祖生煎、龙须糖，知味观里的糕点性价比超高！ 𐟌Ÿ 推荐购物：南宋胡记的中式糕点、脆皮五花、孙奶奶葱爆烩、文记鱼圆、蟹黄面等。 𐟌ƒ 河坊街 𐟕” 营业时间：9:30-22:00 𐟓 位置：上城区 𐟚‡ 交通：地铁一号线安定路站 𐟌Ÿ 推荐美食：南宋胡记的中式糕点、脆皮五花、孙奶奶葱爆烩、文记鱼圆、蟹黄面等。 𐟌Ÿ 推荐小吃：苕皮15元、瘦肉丸、鸡锁骨、烤冷面、臭豆腐等。 𐟎ˆ 啦嘻街 𐟕” 营业时间：24小时 𐟓 位置：滨江区啦嘻街 𐟚‡ 交通：地铁四号线杨家墩站 𐟌Ÿ 推荐美食：烤猪蹄17元、苕皮15元、瘦肉丸等。还有鸡锁骨、烤冷面、臭豆腐等美味等你来尝！ 𐟌‰ 龙翔里小吃街和工联cc 𐟕” 营业时间：10:00-22:00 𐟓 位置：龙翔桥 𐟚‡ 交通：地铁一号线龙翔桥站 𐟌Ÿ 推荐美食：古早万丹家的车轮饼和牛轧饼、脆皮年糕和脆皮五花28元、鸡翅包饭15元、拇指煎包19元和铁板鱿鱼20元等。 𐟌Ÿ 推荐购物：龙翔里小吃街和工联cc的各类小吃和商品，步行即可到达西湖边，方便又实惠！

杭州两天一夜游+演唱会攻略，本地人亲测！有没有热心的杭州小伙伴能帮我看看这个行程安排合理吗？特别是晚上还要看李健的演唱会𐟘… 主要是想尝尝地道的杭州美食和买些特产，谢谢大家！ ——10.15—— 根据小伙伴们的建议，我已经更新了一版，大家看看怎么样！𐟑 𐟓… 第一天（10月15日）从东站出发，入住酒店西湖速游（二公园码头坐船-三潭印月-花港码头-杨公堤-虎跑公园）晚上前往奥体中心看演唱会 𐟓… 第二天（10月16日）参观法喜寺（斋饭）游览灵隐寺（从7号门进）结束行程，返回东站 𐟍œ 美食推荐：金仲帮（鲍鱼烧鸡，酒酿桂花年糕）小碗盏家常小馆西湖附近的面馆（夫子，伍子，荣鲜）新周记（香茅脆皮鸡，周记卤鸭，杨梅鳕鱼虾球）老头儿油爆虾（油爆沼虾王，干炸带鱼）葱包桧儿（河坊街孙大妈、葱包桧儿）宝中宝（虾，糖醋里脊）平乐面馆（拌川，虾片儿川，平乐小炒，蛋黄仔排，尖椒倒笃菜炒墨鱼）大头隐食小馆荆九爷爆炒三嫩（蟹黄土豆丝，香醋超级蛋）张胜记老鸭煲晓麟奶茶（本地奶茶）泮芳春煎饺西月楼壹鹭 𐟎 特产推荐：九月生活（鲜肉榨菜月饼）知味观（条头糕，龙井绿茶蛋花酥，薄荷糕）灵隐寺（开光的十八籽、平安福）天竺筷（浙江非遗）万隆酱鸭九曲红梅（茶）希望大家能帮我看看这个行程，有没有什么需要调整的地方，特别是美食和特产的部分！谢谢大家！

专栏内容推荐

800 x 800 · jpeg
零食卤烤鸭真空600g万隆酱鸭熟食鸭肉类万隆酱鸭万隆酱鸭批发价格腌、腊肉-食品商务网
素材来自:21food.cn
800 x 800 · jpeg
万隆600克酱鸭
素材来自:app.yaoxuangou.cn

800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭700g真空包装整只生鲜散装五香卤味浙江杭州特产酱板鸭_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com
310 x 310 · jpeg
杭州万隆酱鸭杭州特产750左右酱鸭(生)杭州特产无爪酱鸭美味酱鸭-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com

600 x 600 · jpeg
万隆酱鸭详细介绍：特点 - 浙江杭州特产 - 特色谷
素材来自:tesegu.com
600 x 600 · jpeg
万隆酱鸭详细介绍：特点 - 浙江杭州特产 - 特色谷
素材来自:tesegu.com

800 x 800 · jpeg
万隆600克酱鸭
素材来自:app.yaoxuangou.cn
800 x 800 · jpeg
杭州特产万隆酱香麻鸭650g酱板鸭卤味熟食酱鸭浙江鸭肉类零食_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

800 x 800 · jpeg
【万隆酱鸭酱板鸭600g整只29.9包邮】杭州特产酱鸭卤味熟食鸭肉类_土到家特产大卖场
素材来自:shop.11665.com
536 x 536 · jpeg
万隆酱鸭_百度百科
素材来自:baike.baidu.com

990 x 990 · jpeg
杭州万隆酱鸭杭州特产750左右酱鸭(生)杭州特产无爪酱鸭美味酱鸭-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com
800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭腿180克杭州特产卤味熟食肉类过节小吃零食半成品下饭菜
素材来自:repinku.com

800 x 800 · jpeg
杭州特产酱鸭浙江万隆酱麻鸭700g真空散包装厂家批发-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com
800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭节日福利礼盒装企业团购浙江杭州特产酱板鸭袋装600g送礼_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

800 x 800 · jpeg
杭州特产万隆酱鸭散装（生鲜）无爪酱鸭酱板鸭嫩鸭整只700克左右-淘宝网
素材来自:item.taobao.com
470 x 461 · jpeg
万隆生酱鸭图片免费下载_PNG素材_编号1pkiwmk3e_图精灵
素材来自:616pic.com

800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭节日福利礼盒装企业团购浙江杭州特产酱板鸭袋装600g送礼_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com
800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭700g真空包装整只生鲜散装五香卤味浙江杭州特产酱板鸭_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

800 x 800 · jpeg
杭州特产万隆酱香麻鸭650g酱板鸭卤味熟食酱鸭浙江鸭肉类零食_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com
1024 x 383 · jpeg
万隆酱鸭设计图__广告设计_广告设计_设计图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com

800 x 800 · jpeg
杭州万隆_杭州万隆酱鸭专卖店 - 随意云
素材来自:freep.cn
800 x 800 · jpeg
万隆食品万隆酱鸭腿400克卤味熟食零食私房菜包邮【图片价格品牌报价】-国美
素材来自:item.gome.com.cn

560 x 470 · jpeg
杭州特产万隆酱鸭图片免费下载_PNG素材_编号158i8708n_图精灵
素材来自:616pic.com
800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭600g浙江杭州特产酱板鸭整只熟食全鸭肉零食真空商用礼盒_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

640 x 640 · jpeg
万隆酱鸭熟食加盟_费用多少钱、电话、怎么样-67创业网
素材来自:67cy.com
587 x 474 · jpeg
万隆酱鸭熟食PNG图片素材下载_熟食PNG_熊猫办公
素材来自:tukuppt.com

800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭官网-杭州万隆官方旗舰店-万隆年货礼盒团购-万隆酱鸭香肠火腿团购定制
素材来自:wanlong.tuanfood.com
499 x 319 · jpeg
万隆酱鸭熟食加盟_费用多少钱、电话、怎么样-67创业网
素材来自:67cy.com

430 x 430 · jpeg
万隆酱鸭 536g，券后17.9元，鲜香酥嫩，回味无穷|我爱优惠购 - 数码之家
素材来自:bbs.mydigit.cn
800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭节日福利礼盒装企业团购浙江杭州特产酱板鸭袋装600g送礼_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

700 x 3328 · jpeg
万隆酱鸭 600g/袋 0684【品牌_促销_价格_优惠_特价_打折_多少钱_怎么样_好不好】_窝里快购，生活好帮手！
素材来自:wlkgo.com
800 x 800 · jpeg
杭州特产万隆酱鸭礼盒企业团购年货大礼包春节节日送礼地道杭州味_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

800 x 800 · jpeg
万隆百年至尊整只酱鸭礼盒企业团购浙江杭州特产年货福利送礼批发_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com
800 x 800 · jpeg
万隆酱鸭官网-杭州万隆官方旗舰店-万隆年货礼盒团购-万隆酱鸭香肠火腿团购定制
素材来自:wanlong.tuanfood.com

750 x 801 · png
万隆600克酱鸭
素材来自:app.yaoxuangou.cn

素材来自:See more

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)