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月饼模具最新视觉报道_自己做简易月饼模具(2024年11月全程跟踪)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：热点更新日期：2024-11-26

月饼模具

𐟌🨍‰饼制作全攻略𐟌🊱. 𐟌𑠦”𖩛†素材：首先，准备一些小兔子吃剩下的草或者袋子里的草碎，也可以加入一些保健花草或兔粮粉末。使用打粉机将这些材料打碎。注意，如果你的打粉机容量较小，可能需要多次操作。 𐟍Œ 混合材料：将打好的粉末收集起来，用香蕉或矿泉水将其揉成团。选择熟透的香蕉会使面团更软，更容易操作。 𐟍ꠥˆ𖤽œ草饼：使用月饼模具将混合好的材料按压成小饼形状。按压时要用力，以确保草饼不会散开。 𐟌ž 烘干草饼：将制作好的草饼放入烘果机中烘干24小时。虽然中间可能已经变干，但为了确保效果，建议继续烘干至完全干燥。干燥后的草饼不仅坚硬，还具有很好的磨牙效果。

公司中秋节游园会：传统与现代的完美结合中秋节作为我国四大传统节日之一，意义非凡。若公司计划在此时举办团建活动，不妨考虑中秋奇妙游园会。以下是一些办公室活动参考： 𐟓传统习俗】踢蹴鞠：这是一种传统的足球类游戏，参与者需要以团队或个人的方式，用脚将圆球踢向目标区域，争夺得分。 DIY月饼：准备材料包括月饼模具、月饼材料、冰箱等。冰皮月饼不需要烤箱，成型速度快，互动性很强。馅料包裹进冰皮，用模具压好，送进冰箱一小时后就能取出来吃了，甜而不腻。猜灯谜：准备一些与中秋节相关的灯谜，让参与者猜谜语的答案。可以根据不同的年龄或难度水平准备不同的谜语。投壶：古代传统的投掷游戏。多方进行投壶投中数多者胜。团扇DIY：团扇又称“合欢扇”，象征着团圆和美、幸福长久，自古以来便受到众多美人的喜爱。邂逅一场团扇DIY活动的浪漫。独一无二的，自己设计的，怎么看都喜欢。这些项目为中秋节游园会增添了丰富多彩的内容，涵盖了团队合作、手工艺术、传统美食和体育竞技等多个方面。让我们一同沉浸于浓厚的文化氛围中，创造难忘的团圆时光。

三款超简单免烤月饼，零失败！你知道吗？做月饼其实可以非常简单，而且一点都不难！今天我要分享三款超级简单又美味的免烤月饼，保证你一学就会！无论是自己吃还是送人，都特别有面子。 𐟍력’–啡牛奶果冻月饼材料：寒天粉 100g 细砂糖 50g 淡奶 70ml 牛奶 300ml 清水 530ml 橙色色素 1滴速溶咖啡粉 60g 步骤：假蛋黄部分：锅中倒入细砂糖20g、寒天粉20g、清水130ml、淡奶20ml，开中火搅拌煮沸至完全溶解，加入橙色色素1小滴，搅拌拌匀，关火稍微放凉。将煮好的“蛋黄液”倒入球星模具中，放入冰箱冷藏至凝固。牛奶内陷部分：锅中倒入细砂糖30g、寒天粉30g、清水100ml、牛奶100ml、淡奶50ml，开中火搅拌煮沸至完全溶解，关火稍微放凉。在中号模具中倒入一层牛奶混合液，待其半凝固，放入假蛋黄，继续倒满模具，放入冰箱冷藏至凝固。咖啡外皮部分：锅中倒入寒天粉50g、清水300ml、牛奶200ml，开中火搅拌煮沸，再倒入速溶咖啡粉60g搅拌均匀，关火稍微放凉。在大号模具中倒入一层咖啡混合液，待其半凝固，放入牛奶蛋黄陷，继续倒满模具，放入冰箱冷藏至凝固。取出脱模切块，即可享用。 𐟍栥†𐦷‡淋冰皮月饼材料：糯米粉 100g 粘米粉 50g 澄粉 30g 糖粉 50g 牛奶 230ml 植物油 25g 炼乳 30g 冰淇淋适量步骤：炒锅中倒入50g糯米粉，开小火炒熟制成糕粉装碗备用。将糯米粉50g、粘米粉50g、澄粉30g、糖粉50g混合，倒入牛奶230ml，搅拌均匀，再加入植物油25g、炼乳30g，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎些小洞，放入蒸锅大火蒸约25分钟。取出蒸好的面团趁热划散，稍微放凉后戴上防粘手套将面团揉匀。取适量揉好的面团搓圆压扁，放入冰淇淋球，收口搓圆。月饼坯裹上薄薄的糕粉，放入月饼模具中轻轻压制成形。全部做好后放入冰箱冷冻定型，取出即可享用。 𐟎ƒ 紫薯南瓜水晶月饼材料：白凉粉 50g 细砂糖 50g 清水 500ml 紫薯适量南瓜适量步骤：南瓜、紫薯分别洗净去皮切丁装碗，盖上保鲜膜，用牙签扎些小洞，放入微波炉高火加热5分钟。取出南瓜和紫薯，分别碾压成泥，搓成小球，然后合并在一起。锅中倒入白凉粉50g、细砂糖50g、清水500ml，开中火边搅拌边煮至沸腾。混合液倒入模具1/3满，待其半凝固，放入紫薯南瓜馅，继续倒满模具。待其完全凝固，脱模即可享用。这三款月饼不仅做法简单，而且颜值高，口感也非常棒！赶紧试试吧，保证你会爱上它们！

真的超级美味！制作简单的奶酪糕，软软的奶香芋泥搭配上丝滑浓郁的奶酪内馅，香气扑鼻，奶味十足，口感绝佳。我选用了低卡路里的奶油奶酪，既美味又不担心增肥。还尝试用山药制作了抹茶草莓味的奶酪，酸甜可口，非常美味。简单用月饼模具一压，就成了低卡奶酪月饼。【芋泥奶酪糕的材料】包括荔浦芋头300克、紫薯20克、无糖添加剂20克、奶粉20克；【山药抹茶奶酪糕的材料】则需要铁棍山药300克、无糖添加剂25克、奶粉20克、抹茶粉5克；【奶酪内馅】需要低卡奶油奶酪180克、无糖添加剂15克、再加上草莓味和冻干草莓碎15克。制作步骤包括将荔浦芋头切小块蒸熟，加紫薯和无糖添加剂、奶粉压成泥；冷却后分成小球；低卡奶油奶酪加无糖添加剂和草莓碎搅拌均匀后冷冻成小球；将芋泥球压扁包住奶酪球，冷冻至奶酪稍硬即可食用，也可用模具压制成型。ivy是牙牙妈咪的微博视频

博物馆发月饼，速领！ 𐟌• 中秋佳节将至，各大博物馆也纷纷推出了特别的活动。你知道吗？陕西考古博物馆、西安博物院以及陕西历史博物馆，这些博物馆不仅藏品丰富，还特别推出了中秋发月饼的活动！每人限拿一个，晚了可能就没了哦！ 𐟓œ 这些博物馆的月饼模具，不仅具有历史意义，还可以用来制作其他美味的糕点。如果你对这些博物馆的藏品感兴趣，不妨亲自去一趟，感受一下那里的文化氛围。 𐟔 你能认出上面的哪些文字呢？比如“汉并天下”、“长乐未央”、“长生未央”、“李”、“万岁”、“泱茫无垠”、“与天无极”、“千秋万岁”等等。这些文字通常都是美好的祝愿，而动物类的图案则以四神最为典型。 𐟓𘠥悦žœ你对这些博物馆的展览感兴趣，不妨用相机记录下这些美好的瞬间。比如使用富士X-T4 16-80相机，捕捉下这些珍贵的文物照片。 𐟎‰ 快去博物馆领取你的月饼吧，感受一下这个特殊节日的独特魅力！

#2024开学季# 今年中秋节，孩子们过得很充实。老师布置了不少实践活动，比如，做纸灯笼，还有中秋传统文化绘本，以及月饼模具DIY。中秋节过得很充实。孩子们说，这是开学后最开心的日子了。

三步搞定！高颜值冰皮月饼制作秘籍炎炎夏日，广式月饼需要烤制，等待回油的过程繁琐，而且200Ⱗš„烤箱还会增加房间的温度。今天教你制作超高颜值的冰皮月饼，只需三步，即使是烘培新手也能轻松完成，专门为新手设计！ 𐟓 材料准备：糯米粉 50g 粘米粉 50g 澄粉 30g 白糖 40g 炼乳 15g 牛奶 200g 黄油/玉米油 30g（黄油需提前融化） 𐟍š 步骤一：将所有材料混合均匀，过筛至大碗中，盖上保鲜膜（扎小孔透气），大火蒸25分钟左右。用刮刀切开观察，里面没有液体即可（油会浮在表面，没有关系）。关火晾至温热不烫手。 𐟧䠦�ꤤ𚌯𜚊戴上一次性PVC手套，开始揉面团。慢慢的油脂会被面团吸收，延展性越来越好，能轻松拉长，表面光滑。用保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时左右。 𐟥�ꤤ𘉯𜚊准备自己喜欢的馅料，我用的是豆沙，建议使用油性内馅儿，这样操作更方便，月饼也不容易变形。我是用50g月饼模具，皮和馅儿1:1，即各25g，总重量尽量不超过50g，否则太厚也不美观。皮用手压薄，放入馅料，用虎口收拢的方法将馅料完全包裹，搓圆，外裹一层手粉（熟糯米粉），用压模压出形状即可。如果想做双色，可以在步骤二最后，将面团分成若干份，提前将果蔬粉或食用色素加入揉均匀即可。是不是很简单？吃之前可以放冰箱冷藏一到两个小时，口感会更好。如果想延长保质期，可以密封保存。当然还是建议尽快吃完哦！

在家做冰皮月饼：简单又美味的DIY指南中秋节快到了，想不想在家自己动手做点冰皮月饼？其实一点都不难！今天我就来分享一个超级简单的冰皮月饼做法，保证你一学就会！这个配方可以做出16个50克的冰皮月饼，量可以根据需要调整哦。材料准备糯米粉：50克粘米粉：50克澄粉：30克玉米油：30克细砂糖：30克牛奶：230克熟糯米粉（用于防粘）：30克绿豆沙馅：300克制作步骤准备工作：先把所有材料准备好，别忘了糯米粉要炒熟哦。混合材料：把牛奶和白砂糖混合均匀，然后加入糯米粉、粘米粉和澄粉，继续搅拌。过筛：把混合好的粉浆过筛一遍，这样粉浆会更细腻，没有颗粒。加入玉米油：把玉米油加进去，继续搅拌均匀。蒸制：用蒸烤箱的标准蒸模式蒸30分钟，记得盖一层保鲜膜，防止水蒸气进入。冷却和揉面：蒸好后用筷子检查粉浆是否凝固，面上有一层油就表示熟了。取出放凉，带上手套揉面，让油被粉团充分吸收。冷藏：揉好后的粉团用保鲜膜包住，放冰箱冷藏备用。分割和包裹：案板和手上撒一些熟粉防粘，分割冰皮和馅料，做50克的月饼，馅料30克，饼皮20克。用包包子或汤圆的手法把馅料完全包裹并团圆。模具压制：饼面上撒少许糕粉，放入月饼模具中按压出花纹。按压时要适中，感觉阻力大就停止。一个漂亮的冰皮月饼就完成了！小贴士颜色装饰：如果你喜欢颜值高的月饼，可以在饼皮中加入抹茶粉或可可粉，揉匀后做成抹茶或巧克力色的冰皮月饼。防粘技巧：在制作过程中，饼面要撒熟粉防粘手，模具使用时也要撒一些熟粉，这样容易脱模。按压力度：按压模具时要把握好力度，感觉阻力大就停止，否则馅料会被按出来。小贴士补充炒熟粉的方法：把30克糯米粉小火炒至微微发黄，放凉备用。在制作月饼的过程中冰皮和馅料都需要撒一些熟粉防粘手。结语冰皮月饼的制作其实非常简单，只要按照配方和步骤来，你也能做出漂亮的冰皮月饼！希望这个教程能帮到你，祝你中秋节快乐！𐟌•𐟎‰

广式黑糖红莲蓉月饼制作全攻略 𐟍찟찟찟슥𙿥𜏩𛑧𓖧𚢨Ž𒨓‰月饼，香气扑鼻，甜而不腻，是中秋佳节的绝佳选择。下面是详细的制作步骤： 𐟌𜰟Œ𜰟Œ𜰟Œ𜊩弧š料：中筋面粉：140克黑糖转化糖浆：100克花生油：35克枧水：2克馅料材料：红莲蓉馅：约420克咸蛋黄：8个 𐟍𔥈𖤽œ步骤： 1️⃣ 制作饼皮：将黑糖转化糖浆、花生油和枧水混合，用打蛋器搅拌均匀。然后加入面粉，用刮刀拌匀，装入保鲜袋中，静置2小时。 2️⃣ 处理咸蛋黄：将咸蛋黄切成两半（如果包100克或75克的月饼不用切开）。放入烤盘中，喷上少许白酒，预热烤箱至140度，烤4~5分钟至微黄。 3️⃣ 准备馅料：将莲蓉分成约26克的小份，搓圆后按扁，放入咸蛋黄，包紧收口。 4️⃣ 饼皮分割：将饧好的饼皮分成约17克的小剂子。 5️⃣ 包馅：将剂子按扁，放入馅料，用虎口慢慢将饼皮往上推，收口后揉搓成圆球。 6️⃣ 沾粉：将饼球放入面粉中滚一下，使表面沾少许粉，然后搓匀。注意粉不要沾太多，要揉匀至哑光状。 7️⃣ 整理形状：轻轻揉搓成椭圆形，放入月饼模具中。 8️⃣ 脱模：将月饼直接放在烤盘里，用模具向下按至不动后脱模。如果不是防粘烤盘，需垫油纸。 9️⃣ 喷水：在饼胚表面喷上少许水，用喷壶离月饼稍远一些。 𐟔Ÿ 预热烤箱：烤箱上火200度下火170度预热10分钟。预热好后将月饼放入烤箱中层，烤5分钟。 1️⃣1️⃣ 刷蛋黄水：取出月饼，稍微晾一下后刷蛋黄水（一个蛋黄加四分之一的蛋清搅匀）。用羊毛刷蘸上蛋黄水后刮去多余蛋液，薄薄地刷一层。 1️⃣2️⃣ 二次烘烤：转上火175度下火155度烤12~15分钟。根据烤箱实际情况调整时间和温度。观察月饼表面上色后取出晾凉，密封保存1～2天回油后即可食用。 𐟌•𐟌•𐟌•𐟌• 自己做的月饼，常温保存，保质期一般不超过5天。享受手工制作的乐趣，品味传统美食的魅力吧！

宝宝月饼𐟥Œ简单制作！中秋节到了，怎么能少了月饼呢？作为一个有仪式感的妈妈，我决定给宝宝也做一份特别的月饼。这款月饼不仅零糖零添加，而且入口即化，没牙的宝宝也能吃哦！做法超级简单，快来看看吧～ 𐟥㟦准备：山药紫薯红薯红枣（小贴士：山药最好用铁棍山药，普通南瓜太脆了压不成泥。如果想做三色月饼，建议用红薯。） 𐟒Œ 制作步骤：将所有食材洗净切块，然后上锅蒸熟。把山药和紫薯压成泥，红枣去皮去核，加水后用辅食机搅成泥。取20克山药和紫薯，揉成圆球（月饼模具是50克的）。将山药和紫薯混合，压成圆饼，加入枣泥馅，再包成圆球。月饼模具刷油，将圆球塞入模具中，轻轻按压脱模。这样，一份零糖零添加的宝宝月饼就完成啦！是不是很简单？快试试吧，让宝宝也感受到中秋节的快乐！

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