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玫瑰露酒最新视觉报道_玫瑰露酒的厨用功效(2024年11月全程跟踪)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：热点更新日期：2024-11-26

玫瑰露酒

「乐作腊味第十五年」[doge]今年很邪乎！我不是专门发了个视频说“港式玫瑰肠”因为含有玫瑰露酒，喜欢的人喜欢的上了天，不喜欢的完全没办法接受那个酒香的嘛，结果，玫瑰场大麦！[拜拜]节奏全打乱，搞得我都不会排生产了。宣传玫瑰场，留言里送三位：只能送生产过剩大哥二哥“经典肠，粒粒肠、咸蛋肠”，各一份！

【下厨】“无与伦比的玫瑰卤鸡翅”(周末煲剧的鸡脚卤汤+黎明行ⷦ𐸥ˆ饨玫瑰露酒+鸡中翅)

北方人首次尝试川味和广味腊肉，轻松搞定！ 𐟍‚ 到了12月，做腊肉的季节又来了！作为一个北方人，我第一次尝试做川味和广味腊肉，没想到竟然这么容易！下面分享一下我的经验，希望对大家有帮助。川味腊肉篇炒盐和香辛料：先把盐和香辛料（比如花椒、八角、桂皮等）一起炒，炒到香味四溢、盐变色为止。然后压碎备用。五花肉处理：五花肉抹上高度浓香型白酒，我第一次用的是二锅头，第二次换了玫瑰露酒，感觉更香醇。腌制：在五花肉上抹上炒好的盐和香辛料末末，再撒上少许冰糖。腌制时间：放入冰箱冷藏5到7天，每天翻翻面，让肉更入味。风干：腌制好的肉洗净表面的香辛料，过一下开水烫一下。然后放在室外通风处风干。注意不要让肉被太阳晒到，怕会有异味。晚上最好盖一下，防止露水。广式腊肉篇这次我还尝试了广式腊肉，做法也很简单。先把五花肉抹上玫瑰露酒和少许盐，再撒上一些白糖。然后放在室外晾晒，晚上同样要注意盖一下防止露水。小贴士在选择材料时，可以选择性价比高的生抽和酒类产品。当然，具体的选择可以根据个人口味和预算来定。这次做了两波腊肉，川味和广味各一波，还做了腊肠。虽然没有发霉，但味道真的很棒！在这个特殊的时期，虽然回不去家乡，但在国外也能过一个“豪味年”啦！𐟎‰ 希望这些经验对大家有帮助，如果有好的建议，欢迎留言分享哦！谢谢大家！

一次成功的豉油鸡！真的好香已经做过很多次的豉油鸡做法！酱香浓郁鸡肉鲜嫩！鸡皮爽滑！做法简单！真的好好吃！食材：半只土鸡，葱姜蒜，黄片糖，生抽，老抽，高度白酒/玫瑰露酒做法如图上

自己在家也能做的家庭版豉油鸡皮滑肉嫩，真的太香了！！做法也简单 - 食材：土鸡半只，葱姜蒜，片糖，生抽，老抽，白酒/玫瑰露酒，做法如图下↓

𐟍𗤻她𒧙𝨑ᨐ„酒为基的鸡尾酒精选𐟍𗊰Ÿ𙥟𚥰” 基尔，这款鸡尾酒以干白葡萄酒为基酒，搭配黑醋栗利口酒调制而成。如果用香槟替代干白葡萄酒，那就是皇家基尔了。 𐟍𙧿 竹（Bamboo）这款鸡尾酒的名字来源于其清新的竹子香气，仿佛置身于竹林之中。 𐟍𙩦™槟鸡尾酒香槟鸡尾酒以其高雅的气质和上流社会的奢侈感而闻名。 𐟍𙥐맾ž草（Mimosa）这款以香槟为基酒的鸡尾酒，被誉为世界上最美味、最豪华的柳橙汁。 𐟍𙩛ꦯ”丽宾治酒这款鸡尾酒清凉怡神，是各种聚会上的必备饮品。材料：玫瑰露酒、薄荷糖浆、干白葡萄酒 𐟍𙧙𝩹… 这款鸡尾酒色彩洁白，味道清香，仿佛置身于冰雪世界。

腊肠品牌推荐，哪款最美味？姐妹们，是不是每次选购腊肠都纠结该选哪个品牌呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款我亲自吃过的腊肠品牌，绝对让你回味无穷！ 𐟍ᨍ㥍Ž饼家腊肠：口感绝佳口感：荣华饼家的腊肠真的是太好吃了！肥瘦分明，肉香不腻，吃一口就能感受到满满的幸福感。𐟘‹ 搭配：搭配上天津顶级玫瑰露酒，味道更是香浓醇厚，简直是美味极致！评价：不论是自己吃还是送人，荣华饼家腊肠都是让人满意之选。口感细腻，香味四溢，让人一尝难忘！ 𐟍ᥥ‡华饼家腊肠：美味独特口感：奇华饼家的腊肠口感细腻，香味四溢，让人一尝就停不下来。特点：从双黄白莲蓉到五仁，每一款都让人回味无穷，尤其是五仁馅，真的是扭转了我对五仁的恐惧！评价：奇华饼家的腊肠真的是美味独特，每一款都值得一试！ 𐟍᥮‰记腊肠：性价比之选口感：安记腊肠同样以肥瘦分明、肉香不腻闻名，口感香脆鲜嫩，让人欲罢不能。搭配：搭配上玫瑰露酒，更是味道绝佳，绝对是下饭的好选择！性价比：价格亲民，品质上乘，真的是性价比之选！说了这么多款腊肠，其实每款都有它独特的魅力。𐟤”但如果真的要选一款最推荐的，我会毫不犹豫地选择荣华饼家腊肠！它的口感和香味真的是让人难以忘怀，每一次品尝都是一次美味的享受。𐟘当然啦，这只是我的个人看法哦~大家可以根据自己的口味和喜好去选择最适合自己的腊肠品牌哦！

豉水鸡做法主料： 520克左右。更推荐用两根鸡大腿! 西装鸡就是已经去爪、头、脖子、净膛的鸡。无论是鸡腿还是小鸡，都要先在冷藏自然解冻，然后浸泡湿腌去异味。浸泡用料与步骤——盐4克+花椒20粒+葱15克+姜15克+热水180+凉水1200。先把盐、花椒、葱姜丝在容器内揉搓到黏、滑，然后先加入热水180克，搅拌均匀，然后再加入凉水和鸡，送入冷藏浸泡5小时到一夜最佳。这样可以有效的去除异味，并且为接下来的烹饪打好基础。卤鸡容器：选一个较深的、能上蒸锅的小盆或者电饭锅内胆，容量够1500毫升即可。操作步骤： ①网购净膛小西装鸡（童子鸡），打开腔膛去除剩余的内脏、剩余的鸡脖子，再冲洗干净。然后按要求调制一个浸泡的水，放入冲洗干净的鸡冷藏浸泡一夜。然后将小鸡或鸡大腿冷水下锅焯水3分钟，然后捞出迅速放入准备好的冰水中，没有冰水就用长流水隆温。 ②按要求配置香料、调味品、水。香料装入香料包，葱姜蒜在不粘锅内用食用油小火煸炒到发黄，然后把调味品（除了玫瑰露酒）搅匀倒入不粘锅内，不加盖，开小火煮20分钟，使其糖分融化、味道融合。 ③蒸锅先大火烧开上汽。把鸡、熬好的卤水、玫瑰露酒倒入容器内，鸡用一个重的盘子或者碗压住，使其不会浮起，容器口部放两根筷子，再以盘子扣住，让它不进蒸汽水，又能挥发酒精，把盖好的容器放入笼屉，盖锅盖后转为中小火(比小火略大）蒸50分钟（鸡腿蒸50分钟，小鸡蒸40到45分钟）。四时间到后，取出鸡和香料带沥干水分，鸡凉后再斩件装盘。吃时可以浇豉油汁。香料、卤水配比、要点、其他做法都有自己的口味，自己决定就行。

3000元搞定街头爆款辣卤小海鲜想要在家做出街头爆款的辣卤小海鲜吗？只需3000元，你就能拥有自己的辣卤小海鲜秘方！𐟌𖯸𐟦 𐟌🠩晦–™准备：甘草50克山奈20克良姜30克草果20克八角15克香叶10克桂皮20克小茴香25克党参20克白豆蔻15克丁香5克荜拔15克陈皮10克红曲米50克百里香15克罗汉果3个 𐟍𒠨𐃦–™清单：鱼露200克海天生抽400克李锦记卤水汁300克海鲜蒸豉油200克广东米酒150克玫瑰露酒50克鸡汁500克冰糖100克味精200克冰糖老抽150克家乐高汤150克盐200克鸡肉香精50克 𐟥栨”쨏œ料：胡萝卜块100克大葱500克鲜姜400克鲜尖椒250克香菜200克西芹200克蒜肉100克干葱头100克 𐟔堥…𖥮ƒ材料：纯净水70斤干辣椒段500克干泰辣段100克红油豆瓣酱100克花椒200克色拉油2000克红油200克 𐟍𒠦“作步骤：用不锈钢锅加入纯净水70斤，加入胡萝卜块和西芹，烧开后转小火炖制20分钟，然后过滤汤汁。炒锅加色拉油1000克，烧热后加入大葱、鲜姜、鲜尖椒、蒜肉和干葱头，炒至金黄色，将油和料倒入辣卤汤中。加入鱼露、海天生抽、李锦记卤水汁、海鲜蒸豉油、广东米酒、玫瑰露酒、鸡汁、冰糖、冰糖老抽、味精、家乐高汤、盐和鸡肉香精。汤桶上火烧开，煮一个小时后关火，焖制一个小时后过滤，捞出杂质。炒锅加色拉油1000克，小火烧热后倒入大料炸5分钟，捞出晾透后装入调料包，放入汤桶。炒香红油豆瓣酱，加入干辣椒和花椒炒香，倒入卤汤中烧30分钟即可使用。 𐟦 辣卤海鲜卤制方法：贝类海鲜：分开使用辣卤海鲜汤，因为贝类海鲜有沙子，煮3分钟即可。虾、螃蟹、爬虾、硬壳海鲜：焖煮20分钟。鱿鱼、比管鱼、小乌鱼、八带：在辣卤海鲜汤中浸泡8分钟，鱿鱼需要改刀。炒锅加少量辣卤海鲜汁大火少沟芡即可出锅。根据口味可加葱花、香菜段。外卖需提前预定，做好马上送出。使用麻辣烫小篓筐卤小海鲜。

𐟍—香脆豉油鸡！美味秘诀大公开𐟘‹ 尝试过多次的豉油鸡做法，酱香四溢，鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮光滑爽口！做法简单，味道绝佳！ 𐟍—食材准备：半只土鸡、葱姜蒜、黄片糖、生抽、老抽、高度白酒或玫瑰露酒 𐟍—步骤： 1️⃣ 将半只鸡擦干水分，准备好所有食材。 2️⃣ 热锅加油，将鸡煎至两面金黄。 3️⃣ 加入葱姜蒜煎香，倒入酱汁（6勺生抽、1勺老抽、1勺高度白酒）。 4️⃣ 放入小半块黄片糖，加入一碗热水，煮开后转中小火。 5️⃣ 焖煮20分钟，每隔5分钟翻一次面。 6️⃣ 最后转大火收汁，将汤汁淋在鸡皮上。 7️⃣ 鸡皮表面颜色红亮后出锅放凉，再斩块。这样做出来的豉油鸡，香气扑鼻，味道绝佳！快来试试吧！

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