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徽菜馆最新娱乐体验_100道徽菜菜谱大全(2024年12月深度解析)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：话题更新日期：2024-12-03

徽菜馆

春游绩溪：太极湖村的徽派秘境春天来了，正是踏青的好时节，今天我们要去一个藏在安徽绩溪的美丽古村落——太极湖村。这个村子又叫湖村，距离绩溪县城大约17公里。南宋时期，这里曾是龙川枢密使胡云龙的葬地，胡氏后代守墓成村。后来，章氏家族逐渐壮大，成为了村中的大姓。太极湖村的地理位置非常独特，缘溪河穿村而过，河水呈反“S”形，河西是村庄，河东是农田，整个村落看起来就像一幅美丽的太极图。每年4月，这里的油菜花开得如火如荼，美不胜收。虽然太极湖村不如其他徽派古村落那么大，但它以精美的砖雕门楼闻名。这些门楼层层叠加，最高竟然有九层之多，真是让人叹为观止。村里还保留着许多名人故居，比如徽菜馆业创始人章祥华和作家章衣萍的故居。此外，太极湖村还有一项独特的技艺——秋千抬阁，这是一种地域性的绝活。村里的药王石也是一大特色，据说有神奇的疗效。这些文化元素让太极湖村成为了徽州建筑和文化的活化石。所以，这个春天，不妨来太极湖村走一走，看一看，感受一下这片土地的美丽与历史韵味吧！

南昌昱曰徽宴：高端安徽菜体验在南昌，徽菜馆并不多见，而且大多走的是高端路线。让人感到奇怪的是，江西和安徽是邻居，为什么南昌的徽菜馆这么少呢？昱曰徽宴是一家新开的徽菜馆，虽然时间不长，但已经吸引了不少食客。我是被毛豆腐吸引过去的。毛豆腐在南昌很少见，上次吃还是在宏村的村口，路边摊的毛豆腐让我一吃难忘。这次吃的毛豆腐虽然和路边摊的风格不同，但味道却非常接近。配上特制的辣酱，毛豆腐的口感接近腐乳，发酵得非常成熟，甚至有奶酪的感觉。小时候，外婆会自制豆腐乳，中间有个过程就是豆腐长毛，配的辣酱不是南昌人爱吃的，但有鲜咸的味道，上海人却很喜欢这种辣酱。臭鳜鱼也是必点之一。这家店的臭鳜鱼不是特别臭，我喜欢更臭一些的，单价不便宜，228元一份，这个就看个人选择了！最后推荐的是咸蹄髈竹笋。这道菜是上海人说的扁尖，带汤的，非常鲜美。竹笋是最好吃的部分，因为咸蹄髈吃多了会觉得有点咸，可能配米饭会更好一些。送的菊花茶很解腻。总的来说，这家店适合商务宴请，菜的分量也都不小。不过晚上不能用团购券有点让人郁闷，菜单价都略高。但安静不喧闹，味道也还不错，看个人选择吧！很多小份的菜都要三份起点，有点不科学，导致很多想吃的没吃到！ Ps: 门口可以停车，记得问餐厅要停车券！还有就是，中午来吃，用团购比较划算，不用谢！

北京徽菜天花板！土著推荐𐟔劤𝜤𘺤𘀤𘪥œ𐩁“的北京人，我单方面宣布这家徽菜馆是北京最好吃的！作为一个对徽菜有着特殊偏爱的人，这家店真的让我念念不忘，绝对是北京徽菜的天花板。【点单推荐】新胡适一品锅𐟥˜ 这道汤锅和平日里吃的火锅不一样，虽然不辣，但后劲十足。咸鲜微辣的汤汁里浸着肉丸、蛋饺等丰富的食材，真的是绝了！小徽舟臭鳜鱼𐟐 这道菜采用独特的腌渍工艺，虽然闻起来臭，但吃起来特别香，肉质鲜嫩、饱满醇滑，绝对是徽菜的代表菜！问政山笋红烧肉𐟥銨🙩“红烧肉肥而不腻，连我这个平时不吃肥肉的人都连吃好几块！脆韧的山笋吸饱了汤汁，整个菜品无敌好吃！ 𐟏 店名：小徽舟ⷥ𞽨œ馆(凤凰汇店) 𐟓地址：凤凰路凤凰汇购物中心L3-L324 𐟏ƒ路线：距地铁10号线/首都机场线三元桥站B东北口步行150m

淄博新徽菜馆，不排队尝鲜！每次去济南的安徽人家，总是人满为患，估计是去晚了的原因吧。这家店一直躺在我种草列表里，没机会去尝试。 𐟔劊前几天，安徽人家终于在淄博开张了！环境充满了徽式风格，对于那些没时间去济南的朋友来说，简直是福音。再也不用为排队而心累了。刚好赶上一个聚会，终于可以大快朵颐了。 𐟗㰟—㊊以下是我强烈推荐的美味： 𐟐Ÿ 徽州臭鳜鱼这道菜在济南可是每桌必点，味道虽然有点臭，但入口即化，和臭豆腐、螺蛳粉有异曲同工之妙。 𐟥Ÿ 纸皮包子包子外面有一层很薄的脆皮，馅料是粉丝，和外面普通包子完全不一样。 𐟍𒠨ƒᩀ‚一品锅这道菜在皖南很有名气，能代表徽菜的地道风味。虽然每个地区都有自己的“火锅”，但这个绝对有特色，吃而不腻。 𐟦⠥𔥱𑨴᩹… 这是自己卤制的，香味浓郁，让人回味无穷。还有很多其他美味，就不一一详述了，基本上没有踩雷的。 𐟏 店名：安徽人家ⷥ🆦𑟥— 𐟓 位置：山东淄博张店区柳泉路252号 𐟚Œ 交通：坐公交车即可到达 𐟓𗰟“𗠦‹照攻略： 1️⃣ 虽然里面没有济南那家的观景（徽式建筑和池塘），但有很多徽式元素，二楼的背景很不错。 2️⃣ 一楼楼梯比较上镜，周围都是玻璃，还有一个模型徽式墙。 3️⃣ 徽式门窗可以拍光影风格，建议白天去拍。 ❤️ 说到这儿，不用去济南也能在淄博感受到徽州的魅力了！

合肥必吃徽菜馆推荐：徽三说地道美食体验 𐟌Ÿ 合肥美食新发现！徽三说，一家以地道徽菜闻名的老牌餐馆，现已在合肥开设分店，为合肥的徽菜爱好者带来全新体验。 𐟏ž️ 餐馆环境优雅，融合了徽派建筑风格，古色古香，内部装饰也别具一格，三层楼的设计，楼梯宽敞气派，无论是二楼还是一楼，都能拍出美美的照片。 𐟍𝯸 一楼设有点菜区，食材新鲜，制作过程透明，让顾客可以直观感受到食物的新鲜与美味。 𐟐Ÿ 臭鳜鱼，作为徽菜的代表，是必尝的一道菜。鱼肉紧实，搭配特制的汤汁，鲜美无比。 𐟍– 糖醋小排，焦糖色的排骨，香甜可口，搭配红薯，口感糯软，让人回味无穷。 𐟍𒠥𞽤𘉧𓊧𓊯𜌨🙩“菜以葛粉、玉米粉、山芋粉、核桃粉等粗粮为基材，加入高汤和猪肉丝，熬制而成，口感丰富，咸香适中。 𐟍œ 徽州闷面，面条劲道，香气扑鼻，是徽菜中的经典之作。 𐟥˜ 火腿炖笋，火腿的鲜美与笋的清香完美结合，是一道让人难以忘怀的佳肴。 𐟓 餐馆位于太湖路111号海顿公馆A-1栋101-103号商铺，地铁1号线朱岗站步行600米即可到达。

太原正宗徽菜馆：臭鳜鱼必尝，环境服务一流 𐟍𝯸 环境：这家徽菜馆的环境非常符合徽派建筑的风格，白墙青瓦，别有一番风味。特别值得一提的是，他们有小船造型的包间，真的很有特色，家里的长辈们来了都说环境很不错。 𐟍𒠦œ务：服务员的服务态度非常好，会主动询问是否需要等待客人到齐再启菜，让人感觉很贴心。 𐟍𒠨œ品：「徽商臭鳜鱼」：这道菜的肉质非常紧致，虽然闻起来有点臭，但吃到嘴里也是臭香的，味道非常独特。我个人特别喜欢臭鳜鱼，这家店的臭鳜鱼真的是名不虚传。「毛豆腐」：这是发酵的豆腐，外皮炸得酥脆，内心却非常软绵，发酵的味道有点特别，可能需要适应一下。「胡适一品锅」：我们七个人点了4-6人餐，又加了饮料和两个凉菜三个热菜，基本够吃了。胡适一品锅里有燕饺丸子等，里面都包着肉馅，口味比较清淡。「炭火石耳老鸡汤」：汤量比较少，一圈下来肉和汤基本就没了，加上炒米非常鲜美。总的来说，这家店的服务和环境都非常好，菜品也很精致，强烈推荐大家来尝尝！

合肥必吃正宗黄山土菜馆推荐！发现了一家正宗的徽菜馆，老板终于在合肥开店了！门口的设计非常独特，进去后仿佛置身于黄山惠雕阁楼，每个菜都特别下饭𐟍š 我们五个人一起去，用了58元代100元的优惠券，人均消费非常划算。菜品分量很大，一楼点菜不会出错。楼上有包厢，非常适合团建聚餐和家庭聚会𐟑ꊊ𐟔妎訍几道我点的菜【徽三臭鳜鱼】年销量高达450万条！以前吃的都是整条的臭鳜鱼，这家是块状的，典型的闻着臭吃着香，鱼肉非常嫩，是我的心头爱𐟒“ 【徽三酸辣芹菜】一开始看起来很不起眼，但尝了第一口后立刻让服务员上了碗大米饭，酸酸辣辣的，完全可以当开胃菜✨ 【徽三糊糊】必点！特别好吃！第一次吃这种米糊糊，没想到很香，越品越香，里面有核桃仁等丰富纤维，吃的时候记得多搅拌，越烫越香𐟤™𐟏𛊣€红烧大肠】只要有我在的地方必点大肠，炖的软烂入味，又很下饭，点它完全不出错还有【徽州焖面】也非常劲道，可以配一盏灵山酒酿，品一品黄山本地的酒酿，在黄山本地有20家，来合肥真的感谢老板𐟘�出合肥就能吃到啦～𐟑‡𐟏𛊰Ÿ 店名: 徽三说ⷥœŸ徽菜(合肥总店) 𐟓地址: 太湖路111号海顿公馆A-1栋101-103号商铺 ⏱时间: 09:00-14:00 16:00-22:00 𐟚‡地铁: 一号线朱岗站

雾中黄山行：如梦似幻的仙境之旅在中国众多群山中，黄山以其独特的魅力脱颖而出。奇松、怪石、云海、温泉和冬雪，被誉为黄山的五绝。尽管旅游市场不景气，我们还是在十一月下旬决定前往。到达检票口时，由于三天三检的规定，我们被劝返。但我们不甘心就此错过，做好充分准备后再次出发。从朝阳初升到午后大雾弥漫，经过几小时的攀爬，我们终于置身于一幅千重山万重浪的水墨画卷之中，仿佛置身仙境，一切都值得。下山后，我们选择了一家足疗按摩店放松腿部。晚餐则去了那家主动借登山棍给我们的徽菜馆。无论是餐馆、酒店还是按摩店，都提供了贴心细致的服务。同时，我们也感受到在特殊环境下做生意的不易，感谢他们的选择。我相信那些愿意主动花更多心思自救、坚韧不放弃的人们，无论在何种境遇下，都能走得更远。愿我们的“春天”早日到来。

合肥探店：新派徽菜馆“太太满庭芳” 𐟍𝯸 合肥探店之旅，带你领略新派徽菜的魅力！今天推荐的是位于湖店的“太太满庭芳”，一家历史悠久的徽菜馆，绝对值得一试。 𐟕’ 营业时间：9:30-14:00, 16:30-21:30，全天候为你服务。 𐟌🠧Ž異ƒ：这里的环境真是没话说，一楼设有小卡座，适合三四人小聚，私密性极佳。装修风格是新中式徽派，古色古香，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。 𐟑颀𐟍𓠦œ务：这里的服务真是无可挑剔。看到我带孩子来，服务员主动将马桥干里的辣椒换成了彩椒，态度非常友善，让人倍感亲切。 𐟍𒠨œ品推荐： 1️⃣ 翡翠莴笋丝：颜色翠绿，口感清脆爽口，超级解腻，特别适合喜欢清淡口味的人。我家孩子特别喜欢这道菜。 2️⃣ 酸菜鱼：鱼肉充分吸收了汤汁，酸辣鲜香的味道在口中久久回荡。鱼肉处理得非常细致，几乎没有鱼刺，绝对是下饭神器！ 𐟒𐠤𚺥‡消费：大约100元，性价比非常高。总的来说，“太太满庭芳”是一家非常不错的徽菜馆，特别推荐这家新徽派风格的餐厅，环境舒适，服务周到，菜品美味，绝对让你流连忘返！

凤凰汇新开徽菜馆，5折优惠不容错过！ 𐟍𝯸 凤凰汇购物中心新开业的「小徽舟ⷥ𞽨œ馆」位于商场3层，是少有的室外用餐地。店内装修全新升级，结合了徽州特色，营造出山有水有人有文的环境。这里有三个包间，非常适合商务宴请。 𐟍𒠦–𐨃ᩀ‚一品锅这道招牌菜是一口大铁锅，里面有多种食材，如大肉丸子、鸡蛋饺、腊肠和笋丝等，色泽鲜艳，口味咸鲜微辣，鲜嫩可口。 𐟍– 问政山笋红烧肉红烧肉做到油而不腻，搭配新鲜的笋，脆韧可口，吸收了红烧肉的肉香，再淋上汤汁，简直美味极了。 𐟥젦𒹦𘣧ƒ秙𝨏œ 在物资匮乏的年代，油渣烧白菜将普通白菜提升了一个等级。白菜爽脆，油渣香气扑鼻。 𐟧€ 呈坎毛豆腐这道经典菜纯手工制作，豆腐两面金黄，加上酱汁，吃起来非常过瘾。 𐟎‰ 新店开业活动力度特别大，全桌5折的优惠券非常划算。装修后的店铺包间从之前的1个增加到3个，典型的徽州风格，非常适合商务宴请和家人聚餐。 𐟓 地址：凤凰路凤凰汇购物中心L3-L324

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