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异形魔方还原教程新上映_罕见的异形魔方(2024年12月抢先看)

内容来源：中小站长动力网所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

异形魔方还原教程

蜜桃泡芙教程：甜蜜蜜的异形泡芙慕斯今天给大家带来一款超可爱的异形泡芙慕斯，叫做3D裸眼蜜桃泡芙慕斯。想象一下，泡芙撞进了蜜桃的怀抱，整个甜品散发着粉粉的甜蜜气息，是不是超级浪漫？𐟍‘ 蜜桃啫喱 & 卡仕达奶油蜜桃啫喱首先，咱们来做蜜桃啫喱。把菊粉和砂糖搅拌均匀，然后加入水蜜桃果茸，继续搅拌直到混合均匀。接着，把这些混合物倒入AKOKO35连夹心半球硅胶模具中，放进冰箱冷冻冻硬。卡仕达奶油卡仕达奶油的制作稍微复杂一点。先把砂糖、蛋黄和低筋粉混合搅匀。然后，把牛奶煮沸后慢慢冲入蛋黄液中，快速搅拌。搅匀后回锅继续加热，煮至底部有气泡冒出，呈微稠状离火。降温至35Ⰳ后，加入软化的黄油搅匀，密封冷却搅拌至顺滑状态，再与打发的淡奶油和盐翻拌均匀。酥皮泡芙泡芙面团把黄油、牛奶、盐和糖混合搅拌加热，煮至沸腾后加入过筛的低筋粉快速搅拌，翻炒至锅底出现薄薄的筋膜状离火。将面团搅拌打散降温至50Ⰳ左右，分次加入搅匀的蛋液打匀，搅拌至面糊可提拉至倒三角状后注入半球模具，冷冻冻硬。泡芙酥皮提前过筛粉类。把所有材料混合搅拌至松散的砂砾状，用手揉捏至面团成型后冷藏45-60分钟。再擀压至0.3cm厚度放入冰箱冷冻冻硬。酥片的尺寸为4cm的圆。组装把泡芙放入平炉上火175Ⰳ，下火155Ⰳ烤制13分钟左右。出炉后将泡芙底部切开，放入蜜桃啫喱并注入卡仕达奶油后，放入冰箱冷冻冻硬以免变形。酥脆片 & 蜜桃打发甘纳许酥脆片把砂糖和软化的黄油搅拌融合均匀，把鸡蛋和蛋黄搅打成蛋液后分次加入到黄油中搅匀，再加入过筛的低筋粉搅拌至面团成型，擀压至0.3cm后冷冻。冻硬后，切割成边长为5cm的方形。盖上烤垫和烤盘后，平炉上火170Ⰳ，下火150Ⰳ烤制12分钟左右，表面均匀上色即可。蜜桃打发甘纳许取三分之一的淡奶油倒入锅中加热煮沸离火，冲入白巧克力和泡好的吉利丁中，用均质机乳化均匀。再倒入剩下的淡奶油和蜜桃果茸，乳化至细腻顺滑质地。保鲜膜密封隔夜冷藏，使用前打发。组装与装饰使用AKOKO8连魔方硅胶慕斯模，先在模具一角放入泡芙，再裱挤入蜜桃甘纳许后冷冻冻硬。脱模后用喷枪进行整体表面喷砂，使用香法露成品色油（粉色），上色温度为30Ⰳ。这款蜜桃泡芙慕斯真的是甜蜜到心坎里，赶紧试试吧！𐟍‘𐟒•