番茄牛尾最新视觉报道_番茄牛尾家常做法(2024年11月全程跟踪)
上海老奶奶秘汤,香浓邻居馋! 今天给大家分享一个从上海老奶奶那里学来的独家秘方:番茄牛尾汤!这道汤真的是超级香浓,隔壁的大哥都忍不住喝了三碗还想喝。下面就来分享一下具体的做法吧~ 食材准备 牛尾 700克 番茄 4个(约700克) 洋葱 半个(约150克) 胡萝卜 1根(约200克) 调味料:八角、香叶、白胡椒、盐、食用油、葱 烹饪步骤 焯水去腥:牛尾冷水下锅,加入几个八角、几片香叶和8-10下白胡椒粉(喜欢白胡椒粉的可以多放点,不喜欢的话可以用料酒或葱姜代替)。水烧开后撇去血沫,捞出牛尾备用。 煎牛尾:炒锅放少许食用油,煎至牛尾表面微黄,闻到香味即可盛出备用。如果有特别肥的地方可以切下来留在锅中继续炼牛油,味道会更香。 炒配菜:煎过牛尾的油锅不要洗,继续煎配菜。先放洋葱翻炒至半透明,再加入番茄和胡萝卜,翻炒至番茄出汁。 炖煮:将煎过的牛尾和配菜全部放入电压力锅,加入1升左右刚烧开的开水(水量要淹没所有食材还高出1厘米左右),盖好盖子,选择“牛肉”功能,口感“偏软”,开炖大约50分钟。 调味:待电压力锅提示工作完成后,放气开盖,加入1勺半盐(先少加点,喝一口试试咸淡,不够可以慢慢再加,如果一次性放多了太咸了就废了)。盛入碗中,撒上葱花,完成! 一锅牛尾汤,满屋飘香~一顿吃不完,晚饭还可以做牛尾汤面再吃一顿~ 希望大家也能试试这个秘方,保证你喝了还想喝!
化疗后白细胞低?试试这3款牛尾汤! 化疗后白细胞低的朋友们,牛尾汤真的是个好东西!我自己亲测有效,老妈喝了之后效果特别明显!ꊊ一开始我也半信半疑,毕竟大家都说牛尾汤好,但到底好不好使呢?于是我决定试试。于是我就去菜市场买了好几斤牛尾,隔三岔五地炖汤给老妈喝。现在我已经成了菜市场的常客,老板都认识我了。 上网一查才知道,牛尾的营养价值真的很高,富含优质蛋白、叶酸和铁元素,这些都能促进血细胞的合成。如果你急需升白,可以试试牛尾汤。为了更快见效,我老妈还配了一支赋白肽,这个白蛋白肽补充蛋白的效率真的高,肠胃不好的人也能很快吸收。每天这样搭配着喝,白细胞上升只是时间问题。ኊ一开始做牛尾汤的时候,我没什么经验,炖出来的汤腥味挺重的。后来我上网查了很多做法,每天跟着做,慢慢掌握了技巧,腥味就少了。现在我已经炖得炉火纯青了,每天换着花样炖,老妈都爱喝,一点不腻。下面我把几个好吃的牛尾汤食谱分享给大家!𒊊 番茄牛尾汤 材料:牛尾、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、盐 做法: 所有食材洗净切小块;牛尾冷水下锅焯一下,过凉水备用; 锅内添足量的水,烧开后放入牛尾煮2小时; 加入胡萝卜和姜片再煮30分钟; 加入土豆煮至熟烂; 最后加入番茄和洋葱煮15分钟,加盐调味即可。 㦡圆枸杞牛尾汤 材料:牛尾、红枣、桂圆、枸杞、姜片、盐适量 做法: 牛尾剁小段,用清水浸泡6个小时,换水3-5次,去除血水; 红枣、桂圆和枸杞清洗干净放入锅中; 牛尾放入锅中,加入足量清水; 加入姜片大火烧开; 转小火炖煮1小时左右,加盐调味即可。 ꧉尾瘦肉汤 材料:牛尾、瘦肉、黄芪、党参、当归、姜片、葱、香菜、盐适量 做法: 将500g牛尾冷水入锅,水开后捞出;瘦肉切片,焯水捞出; 将牛尾、瘦肉、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后,大火煮开; 水开后转小火,慢炖两个小时后放盐、葱,出锅时撒入香菜即可。 这些食谱都是经过多次尝试和改进的,大家可以根据自己的口味选择。希望这些食谱能帮到你们!
牛尾汤新做法,美味又健康!𒊥疗后的病人常常需要补充营养,牛尾汤是一种很好的选择,尤其是升白效果显著。然而,对于胃肠道反应较重的患者,传统的牛尾汤可能难以接受。㊊为了解决这个问题,我们尝试了一种新的做法——番茄牛尾汤。番茄的酸甜味道与牛尾的香气相结合,能够有效中和牛尾汤的油腻感,使得汤品更加开胃。 ㊊这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。番茄富含番茄红素和多种维生素、微量元素,与牛尾的高蛋白营养相结合,为患者提供了全面的营养补充。𒊊食材准备: 牛尾500克(新鲜为佳) 番茄2-3个 洋葱小半个 胡萝卜段 香菜 姜片、葱适量 做法步骤: 牛尾洗净后,用凉水泡1小时去血水。 冷水下锅,加入姜片、花椒粒、八角、葱和料酒,煮8分钟去血沫和腥味,然后洗净沥水备用。 洋葱、土豆和大蘑菇切块,番茄用开水烫一下撕掉皮。 锅中倒油,烧热后下洋葱炒至略焦捞出备用。 将焯水过的牛尾下油锅煎一下,加入姜片、葱、花椒和八角炒香。 加入开水没过牛尾,放料酒后大火烧开转中小火炖2小时。 将炒好的番茄和土豆块倒入锅中,加入适量番茄酱,翻炒出番茄沙和汁水,再加入蘑菇块炒一下。 将所有材料倒入牛尾砂锅中,大火炖半小时至浓稠。 起锅前加入生抽、盐和鸡精(根据个人口味调整),撒上葱花。 这道番茄牛尾汤不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合化疗后的患者食用。袀颀𓀀
化疗后升白补血必备:牛尾汤和五红汤的做法 化疗后白细胞和红细胞下降,身体虚弱、气色不佳?试试这两个经典搭配,牛尾汤和五红汤,效果显著!牛尾汤不仅能提升白细胞,还能补血,而五红汤则专攻气血调理。两者结合,营养加倍。 番茄牛尾汤 食材:番茄、牛尾、洋葱、土豆、胡萝卜 将牛尾加水泡5小时,期间多次换水,去除血水。 泡好的牛尾放入锅中,加冷水、葱、姜、料酒焯水。 热锅加油,放入洋葱炒香,再加入番茄炒至出汁,加入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐,倒入纯净水。 转入砂锅炖煮3小时,最后20分钟加入土豆和胡萝卜。 白萝卜牛尾汤 食材:牛尾、白萝卜 牛尾剁成段,用清水浸泡1-2小时,期间多次换水。 泡好的牛尾冲洗干净,放入锅中,加少许料酒烧开,煮5分钟后捞出,用温水冲洗干净。 将牛尾倒入汤锅,加入开水,烧开后转小火炖3小时。 3小时后加入切块的白萝卜,继续炖1小时,根据口味调入盐。 食材:红枣、红豆、红皮花生、枸杞、桂圆 将红豆、花生、枸杞、去核红枣、桂圆放入锅中煮30分钟。 加入红糖搅拌均匀即可。 蛋白粉的选择 化疗后身体需要快速补充营养,可以选择吸收利用率高的水解乳清蛋白粉,它不仅含有全面的维生素、铁元素、叶酸等造血营养,还有真菌多糖,有助于提升体质。 这些搭配不仅美味,还能有效帮助化疗后的身体恢复。记得根据个人口味调整食材和调味料哦!
北京降温必备:暖心番茄牛尾汤做法 最近北京突然降温了,宅在家里炖上一锅热乎乎的番茄牛尾汤,简直是冬日里的一大享受!这道汤的灵感来自任芸丽老师的食谱,下面就分享一下具体的做法吧。 准备工作 首先,去牛街买一根新鲜的牛尾,让店家帮忙锯成块儿。回家后,把牛尾放在冷水里泡几小时,这样可以去掉血水,炖的时候就不会有脏沫子飘在上面了。 处理牛尾 把泡好的牛尾捞出来,控干水分,保持表面干燥。然后,平底锅不用放油,牛尾自己会煎出油脂。小火煎至两面金黄,顺便煎点葱段和蒜片,这样会更香哦。煎过的牛尾再炖汤,会出奶白色,特别好看。 炖煮牛尾 用电热水壶烧点热水,找个大锅,把煎好的牛尾、葱姜、料酒等一起放进去。然后根据个人口味加入盐、酱油、花椒大料等调料。大火开锅后转中火炖一个半小时左右。我一般用砂锅炖,味道更佳。 加入番茄 炖一个半小时后,可以放入番茄了。根据西红柿的大小,我一般会放两颗。煮一会儿后,番茄外皮会脱落,撕下来扔掉,继续炖。直到番茄融化在汤里,大概半小时左右。 配菜选择 最后,可以加入一些配菜,比如土豆、胡萝卜等,根据个人喜好调整。 结语 这道番茄牛尾汤的做法其实很简单,全凭感觉和自己的做饭习惯。大家可以根据自己的喜好进行调整,享受这道暖心暖胃的美味吧!
牛尾汤:化疗后白细胞升高的秘密武器 𒊦近,我妈妈在化疗期间白细胞一直不稳定,忽高忽低的,真是让人担心。听说牛尾汤对升白细胞有帮助,我半信半疑地试了一下,没想到效果还真不错!之前我也给她试过乌鸡汤和排骨汤,但都没这个牛尾汤效果好。 牛尾汤的制作方法也很简单。我会去市场买新鲜的牛尾,一次多买一些,放在冰箱里备用。新鲜牛尾做出来的汤味道更鲜美。我会一周给妈妈煮四次牛尾汤,每次都会让她喝汤也吃肉。医生建议汤里的嘌呤多,不能喝太多,所以我还会给她吃些肉。另外,我还给她买了蛋白粉,和一些病友推荐的安白素,这里面含有水解乳清蛋白,吸收好,对增白细胞也有帮助。 牛尾汤的做法有很多种,我会经常换着花样做。比如,我会做枸杞红枣牛尾汤、番茄牛尾汤、胡萝卜山药牛尾汤等等。每次都会提前准备好食材,比如枸杞、桂圆、红枣、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱等。 比如,做枸杞红枣牛尾汤时,我会把牛尾切小段,用清水浸泡6个小时,期间换水3-5次。然后把所有食材清洗干净放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖煮60分钟左右,最后加盐调味即可。 做番茄牛尾汤时,我会把所有食材洗净切小块,牛尾冷水下锅焯一下,过凉水备用。锅内添足量水,烧开后放入牛尾煮2小时,再加入胡萝卜和姜片煮30分钟,然后加入土豆煮至熟烂。最后加入番茄和洋葱煮15分钟,加盐调味即可。 胡萝卜山药牛尾汤的做法也类似,只是多加了山药和胡萝卜。 这些牛尾汤不仅美味,还能帮助妈妈提升白细胞,真是一举两得!如果你也在为家人寻找提升白细胞的方法,不妨试试这些牛尾汤的做法吧!
牛肉部位大揭秘:哪些部位最美味? 牛肉的每个部位都有其独特的风味,今天就来聊聊那些让人垂涎欲滴的牛肉部位吧! 鰟婠牛排爱好者们,一定要尝试黄瓜条,它的口感和风味都是牛排中的佼佼者。 筋皮是红烧牛肉的绝佳选择,加入一些膝盖筋,味道会更加丰富。 鰟婠腰柳是牛肉中最嫩滑的部分,即使是厨房新手也能轻松做出美味的腰柳菜肴。 尾汤是营养价值极高的选择,带皮番茄牛尾汤更是汤品中的极品,绝对能秒杀各种鸡鸭鱼汤。 鰟婠想要尝试不同的风味?那就选择牛尾吧,它的独特风味和营养价值都能让你大呼过瘾。 牛肉的每个部位都有其独特的美味,无论是红烧、煎烤还是炖汤,都能带来不同的美味体验。下次烹饪时,不妨试试这些部位,让你的餐桌更加丰富多彩!
化疗后升白秘籍:营养汤谱大公开 昨天陪妈妈去医院复查,结果出来后,白细胞已经涨到5.2了!真的太开心了!这段时间每天给她做的升白汤果然没白费。 这个升白汤的食谱是我在医院认识的一个病友朋友分享给我的。每天我都会变着花样做牛尾汤猪蹄汤𗣀乌鸡汤、排骨汤駭等。除了高蛋白、高营养的肉类,我还搭配一些高纤维、高维C的蔬菜쯼比如胡萝卜、生菜、山药、番茄等等。炖出来的汤清淡鲜美,荤素搭配,营养超丰富! 化疗后升白的关键就是要补充营养,尤其是蛋白质!只有把蛋白补足了,身体才能更容易恢复ꣀ 另外,除了每天一碗的升白汤,妈妈一直在喝的术美激能营养粉也没停过哦。它里面有分离乳清蛋白,这种蛋白营养价值超高✨,关键是无乳糖的,对化疗后妈妈脆弱的肠胃没有一点负担。而且还有十几种维生素和矿物质以及真菌多糖,对升白都很有帮助呢。 最后,分享几道妈妈常喝的升白汤做法,大家可以自存一下哦: 番茄牛尾汤 牛尾加水泡5小时,泡出血水备用𘊦彦𐴧牛尾放入锅中加冷水、葱、姜、料酒焯水㊦𞥅妴葱炒香,再放入番茄炒软出汁、加入番茄酱、料酒、生抽、适量盐、再倒入水 转入砂锅炖煮3个小时,出锅前二十分钟放入土豆、胡萝卜即可 黄豆猪蹄汤 黄豆提前泡发备用𑊧冷水放锅中,加入葱姜、料酒焯水,撇去浮沫捞备用 猪蹄、黄豆转砂锅中加水,再放几块姜片 转最小火炖2个小时,然后放入电饭煲煲1小时左右⏱️ 最后出锅前加适量枸杞、盐、鸡精调味即可 红枣山药乌鸡汤 乌鸡冷水下锅,加入姜片和料酒焯水㊧𖥐加黄芪加入开水炖煮30分钟劥 入山药和红枣炖煮40分钟 最后加入枸杞和盐闷5分钟即可 玉米排骨汤 排骨切块焯水备用,沥干水分抩 中烧油,爆香葱姜,倒入排骨翻炒,然后加入开水㊥䧧맅后转小火炖煮30分钟,然后放入胡萝卜块、玉米段、山药块炖煮30分钟⏱️ 出锅前放入适量盐、鸡精,撒葱花即可𑀀
16个月宝宝辅食大全:每天不重样! 终于整理出16个月宝宝的辅食计划啦!每次看到宝妈们来求灵感,我都觉得特别有动力。虽然每天忙得不可开交,但还是会努力更新的。 ✨ 黄骨鱼百页饭 + 莲藕排骨汤 + 油麦菜 ✨ 玉米猪肉饺 + 绿豆芽 + 猕猴桃 ✨ 肉松蝴蝶面 + 娃娃菜 + 猪肉饼 + 奇异莓 ✨ 鸡蛋面 + 芹菜虾仁 + 丝瓜 ✨ 土豆丝杂粮饭 + 牛肉饼 + 油麦菜 ✨ 莴笋蝴蝶面 + 山药炖鸡腿 + 梨子 ✨ 肉松藜麦饭 + 蒸茄子 + 鸡肉蒸糕 ✨ 蘑菇牛肉盖饭 + 娃娃菜 + 猕猴桃 ✨ 芽白 + 杂粮饭 + 千禧果 + 鸡肉山药糕 ✨ 生菜 + 大米饭 + 胡萝卜炒肉 + 桃子 ✨ 肉松蝴蝶面 + 冬瓜 + 土豆蒸肉 ✨ 胡萝卜牛肉面 + 生菜 + 葡萄 ✨ 萝卜叶 + 肉松大米饭 + 冬瓜虾仁 + 火龙果 ✨ 莴笋海螺面 + 番茄牛尾骨 + 葡萄 ✨ 肉松面 + 莴笋虾仁 + 蒸南瓜 ✨ 莴笋 + 大米饭 + 土豆蒸排骨 + 芒果 ✨ 洋葱牛肉意面 + 蒸南瓜 + 葡萄 ✨ 大米饭 + 莲藕排骨汤 + 黄瓜 ✨ 鸡蛋面 + 鳜鱼豆腐汤 + 蒸南瓜 ✨ 洋葱牛肉意面 + 生菜 + 玉米 ✨ 肉丝蝴蝶面 + 生菜 + 清蒸鳜鱼仔 ✨ 蝴蝶面 + 芽白菜 + 胡萝卜蒸鸡腿 ✨ 藜麦饭 + 娃娃菜 + 茭白胡萝卜炒牛肉 + 猕猴桃 ✨ 肉丝大米饭 + 茭白炒鸡肉 + 蒸南瓜 ✨ 蝴蝶面 + 胡萝卜莴笋虾仁 + 烧冬瓜 ✨ 西兰花 + 双米饭 + 杏鲍菇蒸鸡腿 + 芒果 ✨ 番茄鸡蛋面 + 丝瓜 + 白灼大虾 ✨ 海螺面 + 胡萝卜虾仁 + 猕猴桃 ✨ 油麦菜 + 大米饭 + 豆角肉沫 + 青提 ✨ 虾仁蝴蝶面 + 木耳筒骨汤 + 烧冬瓜 ✨ 萝卜羊排饭 + 豆角肉沫 + 烧冬瓜 ✨ 藜麦饭 + 娃娃菜 + 洋葱炒牛肉 + 萝卜 ✨ 双米饭 + 莲藕筒骨汤 + 小油菜苗 ✨ 娃娃菜 + 大米饭 + 山药炖鸡 + 蒸南瓜 ✨ 小米粥 + 虾仁胡萝卜 + 丝瓜 ✨ 茄汁三文鱼 + 玉米 + 生菜 ᠥ㫯16个月的宝宝辅食还是以荤素搭配为主,做法尽量清淡。素菜一般选择清炒或蒸煮,荤菜则可以尝试炖、炒或蒸等多种做法。例如: 茭白炒鸡:鸡肉切小块,用淀粉和酱油腌制一下,茭白切片。放油炒鸡肉至变色盛出,再下茭白炒软,把鸡肉回锅一起炒均匀即可。 排骨蒸土豆:土豆去皮切块垫底,排骨放姜片焯水后铺在上面,一起放入高压锅蒸二十分钟。 莲藕筒骨汤:莲藕去皮切块,筒骨焯水后加温水一起放入隔水炖锅炖1小时。 希望这些食谱能给大家一些灵感,如果有其他想学的,欢迎在评论区问我哦!
牛尾汤十种做法,化疗后升白必备! 尾汤真的是化疗后升白的神器!我媳妇化疗后喝得最多的就是它了,营养满满,因为牛尾富含蛋白质、维生素、钙、铁等多种营养成分,特别适合白细胞低、身体虚弱的时候食用。 之前我们家从没吃过牛尾,直到媳妇化疗后我才知道牛尾汤对升白特别有效。第一次做的时候我用了红烧的方法,结果媳妇嫌太腻了怎么都不肯吃。后来我学了其他做法,发现一种番茄牛尾汤的做法很受欢迎,酸酸的很开胃,而且一点都不腻。 次尝试,我现在已经能做出十种不同风味的牛尾汤了,媳妇天天喝都没说腻。为了给媳妇补充营养,我还买了各种补品,看到别人说好的就想让她试试。目前坚持喝的是安白素,味道容易接受,不甜不腥,一次能补充30多种营养,而且特别好吸收,不用担心消化不良。 前几天还有病友问我用什么方法升白,我都分享在上面了。牛尾汤的十种做法我也总结出来了,放在图片上了,有需要的朋友可以自取: 1️⃣ 红烧牛尾汤:经典做法,适合喜欢重口味的你。 2️⃣ 番茄牛尾汤:酸甜开胃,媳妇的最爱。 3️⃣ 蘑菇牛尾汤:鲜美可口,营养丰富。 4️⃣ 鸡汤牛尾汤:滋补养生,适合身体虚弱的你。 5️⃣ 鱼汤牛尾汤:鲜嫩多汁,口感丰富。 6️⃣ 豆腐牛尾汤:嫩滑细腻,营养均衡。 7️⃣ 青菜牛尾汤:清新爽口,适合夏天喝。 8️⃣ 红枣牛尾汤:补血养颜,适合女性。 9️⃣ 紫菜牛尾汤:鲜美可口,适合喜欢海鲜的你。 枸杞牛尾汤:滋补养生,适合身体虚弱的你。 希望这些做法能帮到大家,让化疗后的身体尽快恢复!
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